Sayur Asem

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ikatkacang panjang, potong-potong
  2. 2 buahjagung manis, potong 4 bagian
  3. 1 buahlabu siam kecil, potong-potong
  4. secukupnyaKacang tanah
  5. 1/2 buahterong hijau, potong-potong
  6. 1/2 buahtomat merah, potong menjadi 4bagian
  7. 2 siungbawang merah, iris tipis
  8. 1 siungbawang putih, iris tipis
  9. 3 buahcabe keriting hijau, iris serong
  10. 3 buahcabe keriting merah, iris serong
  11. 1 bungkus keciltetelan, potong sesuai selera
  12. 4 lembarkol, potong sesuai selera
  13. 3 lembardaun so
  14. 1 bungkusbumbu racik sayur asem
  15. 500 mlair asem jawa, rebus lalu disaring ambil airnya
  16. secukupnyaMasako ayam, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air rebusan air jawa yang sudah disaring, semua cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, kacang tanah, jagung dan tetelan hingga agak 1/2 mendidih

  2. 2

    Masukkan kacang panjang, labu siam, dan terong.

  3. 3

    Tambahkan bumbu racik sayur asem, masako ayam, gula pasir. Aduk rata. Cek rasa

  4. 4

    Jika rasanya sudah pas, masukkan kol dan daun so. Masak sampai mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AAC
AAC @aac261214
pada
Jakarta
Suka masak yang simple dan gak repot2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa