مراحل تهیه
- 1
همه مواد رو داخل قابلمه ریخته هم بزنید تا کاملا مخلوط شه بعد قابلمه رو روی حرارت ملایم قرار میدیم تا جایی که از کنار جوشای ریز بزنه بعد مواد رو توی قالب دلخواه ریخته در یخچال قرار بدید تا ببنده.
- 2
البته توی بعضی دستورها ژلاتین رو سوا بنماری میکنن ولی من به همین شیوه درست میکنم خوشمزه هم میشه سریع وبی دردسر آماده میشه.
- 3
✔نیازی به چرب کردن قالب نیست بخاطر داشتن خامه براحتی برمیگرده ولی درمورد بعضی قالبای بدقلق برااطمینان خاطر میتونین چربش کنین.
- 4
#پاناکوتا_نسکافه:
روال کار دقیقا مانند پاناکوتا وانیلی هست فقط بجای وانیل ۲ ق. س پودر نسکافه میریزیم ووقتی لایه وانیلی بست لایه نسکافه ای رو که سرد شده اضافه کرده دوباره توی یخچال میزاریم - 5
#پاناکوتا_شکلاتی:
در این پاناکوتا هم مانند پاناکوتا نسکافه ای، دقیقا مانند پاناکوتا وانیلی عمل کرده و بجای وانیل از ۲ ق. غ پودر کاکائو وکمی شکلات تخته ایه رنده شده استفاده میکنیم وبعد از سرد شدن روی لایه بسته شده نسکافه میریزیم ودر یخچال قرار میدیم تا برای آخرین بار کاملا ببنده.
بازم یه طعم فوق العاده دیگه
نووش جان😋👍
دستورهای مشابه
-
-
پاناکوتا سه رنگ
خیییلی خوشمزه بود🤤من همیشه تو مهمونیها درست میکنم 👌🏻در سه طعم شکلاتی، نسکافه و ساده#پاناکوتا#شکلاتی#نسکافه#وانیلی m.s -
پاناکوتا شکلاتی
عاشقان شکلات بشتابید که این پاناکوتا شکلاتی فوق فوق العاده است خیلی خوشمزه است و خیلی هم آسونه😉😍#پاناکوتا #پاناکوتا_شکلاتی #دسر_شکلاتی Mina -
-
-
پاناکوتا شکلاتی
برای درست کردن پاناکوتا معمولا از شیر و خامه و ژلاتین استفاده میشود. مقدار استفاده از ژلاتین بسیار مهم است، ژلاتین باید در حدی استفاده شود که خامه و شیر ببندد. اگر بیش از حد ژلاتین به ترکیب خامه و شیر اضافه شود، پاناکوتا حالت لاستیکی پیدا میکند. نکته دیگر درست کردن پاناکوتا این است که زمانی که خامه را روی حرارت قرار میدهید خامه نباید بجوشد.برای تهیه پاناکوتامیتوانید از انواع قالبهای طرحدار سیلیکونی یا آلومینیومی هم استفاده کنید یا پاناکوتا را به صورت لیوانی سرو کنید.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی طاهره جان😍@Chef_tahere#پاناکوتا_شکلاتی#پاناکوتا#دسر_ایتالیایی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
پاناکوتا شکلاتی
آدمهایی هستند که خوبندخوب بودن به خوردشان رفتهآمده اند که مهر بیاورندنه جنسیتشان مهم است، نه عقایدشان، نه سنشان، نه تحصیلاتشانمهم این است که با دلشان راحتندصاف و روراست می آیند توی زندگیتیک توقف می کنند به پهنای یک عمرت و می روندو سالها هم که نبینی شان باز یکجوری انگار باتو مانده 💔💔اون قلب از شکلاتم خیلی کم اضافه اومد با قاشق ریختم رو کاغذ شکل قلب و گذاشتم تو یخچال تاخودشو گرفت ببخشید زیاد جالب نشد🥺🥺🥺#سرآشپز_طلایی Tahere -
-
رولت خامه ای
#رولت_خامه_ای_ #جشنواره_بزرگ_نوروزی_یه رولت خوش مزه و خانگی که از خوردنش مهمونهام لذت بردن 😍😍😍😋😋😋😋😎 somayeh -
-
-
-
-
-
پاناکوتا با کارامل
#پاناکوتا#کارامل#دسرپاناکوتا یکی از دسرهای بسیار جذاب و محبوب و معروف ایتالیاییها است که بر پایه خامه درست میشودبرای درست کردن این دسر از Heavy Cream که نوعی خامه رقیق است استفاده میشود که خودتان هم میتوانید با ترکیب شیر و خامه آن را درست کنید. پاناکوتا را میتوانید با انواع سس میوه یا سیروپهای مختلف و تکههای میوه سرو کنید. یکی از انواع اصیل و خوشمزه این دسر پاناکوتا کارامل هست.رسپی از استاد سرآشپز ابوالفضل جعفری Mina dmr -
پاناکوتا
#چالش_80سلام عزیزانم خوبید😍😍پاناکوتا Panna cotta دسری ایتالیایی خوشمزه، متنوع و سریعه که مثل ژله هم بصورت برگردان، هم در ظرف قابل سروه. برای آماده کردن این دسر سرد نه به همزن نیاز دارید نه به فر و به دلیل تنوع در طعم و شکل مناسب مهمونی هاست. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😘#پاناکوتا #ژله #دسر #مهمانی #تولد #ایده #پذیرایی #دسر_ایتالیایی #بدون_فر panna cotta# سحر سهیلی -
-
-
-
-
-
پاناکوتا چای ترش (Hibiscus Panna Cotta)
اولین بار با چای ترش توی صفحه اینستاگرام خانم شهرزاد شکوهی وند آشنا شدم ، ایشون یه شف قنادی هستن که توی مدرسه کوردن بلو فرانسه دوره دیدن و من عاشق کار هاشون هستم و یه جورایی برام مثل الگو می مونن 😍👌امسال یه تارت از خودشون ابداع کردن به نام "جازموریان" که داخلش از چای ترش استفاده شده بود ، من بعد از آشنایی با کار ایشون ، کلی درباره چای ترش سرچ کردم و فهمیدم علاوه بر دمنوش ،توی دنیا باهاش کلی کیک و دسر های جالب هم درست میکنن ، چیزی که شاید توی ایران زیاد مرسوم نباشه !این اولین چیزی بود که تصمیم گرفتم باهاش درست کنم ، خوب بود ولی باید اعتراف کنم فوق العاده نبود و قطعا توی رسپیش یه دستکاری هایی باید بشه تا به اون طعم ایده آلم برسم ، اما فعلا به عنوان تجربه اول دوستش داشتم ، طعم واقعا جدید و متفاوتی داشت 😍رسپی از سایت crumblesofhealth.com با یه کوچولو تغییر Mohaddeseh Allami -
پاناکوتا وانیلی با طعم توت فرنگی
یه دسر خوشمزه و شیک#پاناکوتا #دسر #دسر_فرنگی#دسرپاناکوتاوانیلی_باطعم_توت_فرنگی saeedi🙍 -
-
-
-
پاناکوتا شکلاتی
#سرآشپز_طلایی#پاناکوتاپاناکوتا شکلاتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه بین المللی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. دسر پاناکوتا یکی از معروف ترین دسرهای کشور ایتالیا است که ظاهری شبیه به ژله دارد و بافت آن نیز به دلیل وجود ژلاتین حالتی ژله ای دارد🌱🌹 خانم آقای فرمانده -
پاناکوتا وانیلی 🍮
🌹﷽🌹#پاناکوتا یک دسر سنتی ایتالیایی است که ترجمه لغوی آن به معنای "خامه پخته شده” است.به طور سنتی پاناکوتا فقط با #خامه درست میشد؛ با تغییر ذائقهها و دور شدن مردم از غذاهای سنگین، سرآشپزها معمولا در دستور تهیه این دسر مقداری شیر اضافه میکنند تا دسری سالمتر و سبکتر بسازند. kadbanoogary 🇮🇷 -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات