Bakwan Sayur🥕🥕🥕| Ote Ote | Weci🌶🌿

#dietmulaibesok 😁 Kalau di daerah surabaya namanya OTE OTE, kalau didaerah malang namanya WECI, nah kalau didaerah jogja namanya BAKWAN (tapi biasanya kalau bakwan, dominannya tanpa cetak yaa)
Bakwan Sayur🥕🥕🥕| Ote Ote | Weci🌶🌿
#dietmulaibesok 😁 Kalau di daerah surabaya namanya OTE OTE, kalau didaerah malang namanya WECI, nah kalau didaerah jogja namanya BAKWAN (tapi biasanya kalau bakwan, dominannya tanpa cetak yaa)
Cara Membuat
- 1
Potong kecil wortel, rajang kasar bayam, rajang kubis.
- 2
Uleg bumbu halus
- 3
Campur wortel, bayam, kubis dan bumbu halus kedalam tepung terigu. Beri air, aduk hingga rata.
- 4
Cetak bisa menggunakan irus (yang biasa buat sayur) yang dipanaskan dulu dalam minyak goreng agar tidak lengket, bisa juga tanpa cetak.
- 5
Goreng menggunakan minyak panas. Hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
- 6
Selamat Mencoba.😊
- 7
NB : jika menggunakan cetakan, adonan lebih di encerkan dan tepung bagian tengah ketebalannya agak diratakan dengan yang pinggir, agar kematangan bisa rata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ote-ote (bakwan sayur) Ote-ote (bakwan sayur)
Kalau di surabaya nama makanan ini ote-ote, kalau ditempat lain sepertinya namanya bakwan heuheu. Cemilan sehat dan hemat hihi kesukaannya ibokibok 😁 Uswatun Hasanah -
Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia) Heci (weci/bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/pia-pia)
Di Madiun makanan ini namanya heci, tapi ketika saya di Malang makanan ini dikenal dengan nama weci. Kalau di daerah kalian namanya apa? Nurmala S. -
Ote Ote (Bakwan Sayur) Ote Ote (Bakwan Sayur)
Salah satu cemilan khas surabaya. Di surabaya,gresik,lamongan,disebut ote ote. Di malang weci. Di Jakarta bakwan sayur. Apapun sebutannya bahannya sama..aku sukanya banyakin toge supaya cruchi😁 Mega Winasis -
Bakwan Sayur • Ote Ote Ekspres Bakwan Sayur • Ote Ote Ekspres
Dari lahir sampai lulus SMA, saya tinggal di Bogor. Setelah nikah, ikut suami pindah ke Surabaya. Naah, di Bogor dulu, saya nyebut makanan ini bakwan. Kalau di Surabaya, pesan bakwan malah dikasi bakso. Di sini, bakwan sayur lebih dikenal sebagai Ote Ote. Beda tempat memang sering beda panggilan untuk makanan yaa~~Ini resep andalan dari Ibu saya. Bikinnya ga ribet, cepat, cocok di lidah suami, dan pastinya sehat buat masa kehamilan saya; meminimalisir jajan sembarangan, hehe. Silahkan dicoba ya Bu Ibu 😊 Pawon Lina -
Ote-ote / bakwan sayur Ote-ote / bakwan sayur
Kalau jajanan ini dikampung saya namanya heci, di sby ote2, semenjak saya tinggal dikalimantan namanya bakwan sayur...Padahal rasanya sama...HeheheSource: Yunda Yun Andriani Astutik -
Bakwan Sayur // Bala Bala // Heci // Ote Ote Bakwan Sayur // Bala Bala // Heci // Ote Ote
Makanan ini punya banyak nama yang berbeda2 di setiap daerah lo bund 😄 seperti di daerah asal saya Magetan Jawa Timur disebut heci, di daerah daerah Jabodetabek dan Jawa Barat sih termasuk tempat tinggal saya sekarang Bandung disebutnya bakwan sayur atau bala bala, nah kalau di daerah surabaya dan sekitarnya disebut ote ote. Apa nama makanan di daerah bunda2 ya kira2 ? 😉 Cici Wibawa -
Bakwan (ote-ote) sayur Bakwan (ote-ote) sayur
Suami suka banget dengan ote2 dari daerah asal nya surabaya.dituntut buat ote2 ini, langsung nanya kanan kiri gmn buat nya.. :-) Christ -
Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang
Haloo Lur !Ini dia menu dengan berbagai nama :1. Orang Sunda sebut "Bala Bala"2. Orang Ngalam (Malang) sebut ini "Weci"3. Di Jakarta namanya "Bakwan Sayur"5. Nah di Makassar orang bilang "Bikang Doang", dimana "doang = udang"4. Daan.. di Surabaya familiar disebut "Ote Ote"Nah kali ini saya buat yang lebih ke versi Surabaya hehe, yaitu yang bentuknya bulat lebar, tapi berisi (ga tipis). Terus pakai udang jugaa buat toppingnya.Dan seharusnya pakai petis juga sih kalo ala Jawa Timuran (Surabaya dan Malang), tapi karena stok petis saya dah abis untuk buat Tahu Tek lalu, jadi yaudah gapake 😂Oh ya pakai rawit juga yaa biar mantab. Rawitnya saya pakai yang warna hijau tua yang jarang saya temui di Surabaya (di Surabaya seringnya nemu rawit yang warna hijau muda). Kalau saya sih lebih suka yang warna hijau tuaa, lebih enak aja hehe.Ini lembut banget lurrr, ga alot meskipun udah dingin. Mantab pula rasanya.Yuk cobain 😁 Danes Wisesa -
Ote-ote / Weci / Bakwan Sayur Ote-ote / Weci / Bakwan Sayur
Ote-ote = SurabayaWeci = MalangBakwan sayur = Jakarta🤭🤭🤭🤭🤭 Ketawa sendiri waktu ingat masa kecil mengenai beda penyebutan di tiap daerah, kaya' iklan susu itu loh... Semua pasti pernah mengalami kan. Yg paling parah pas di jakarta "beli bakwan yuk?" Ajak teman."Ok" jawab aq sambil bawa mangkok, ternyata...Ote-ote 🤣🤣🤣🤣 kirain bakso khas Malang (Bakwan Malang) 🤭🤭🤭 Indana (Dhana's Kitchen) -
Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote
Suka beli di abang gorengan, tapi kalau beli sayurannya cuma dikit 😅😅😅kalau bikin sendiri sayurannya bisa buanyak 😁😁😁 Dyah Ayu Sulistyawati -
Bakwan (ote-ote) sayur Bakwan (ote-ote) sayur
Dulu jaman belum nikah kalo bikin bakwan hasilnya lembek kalo udah dingin. Nah entah kenapa setelah menikah, bikin bakwan ini meskipun uda dingin tp masih kriuk rasanya. Gatau deh ya ada hubungannya apa? 😂😂 nandyanova -
Bakwan Sayur Mini(heci) Bakwan Sayur Mini(heci)
Pengin aja bkin krena pas ada bahan di kulkas.kalau di daerah saya ni biasa disebut heci, tp kalau di daerah Surabaya ini disebut ote-ote. Yang membedakannya saya beri irisan sosis di atasnya karena melihat ada sosis di kulkas.hehehehe....simple aja alasannya. ;)julies Riris
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar