Bakwan Sayur🥕🥕🥕| Ote Ote | Weci🌶🌿

@nissnissa17
@nissnissa17 @bekal_zadazura
Sepaku, Kalimantan Timur

#dietmulaibesok 😁 Kalau di daerah surabaya namanya OTE OTE, kalau didaerah malang namanya WECI, nah kalau didaerah jogja namanya BAKWAN (tapi biasanya kalau bakwan, dominannya tanpa cetak yaa)

Bakwan Sayur🥕🥕🥕| Ote Ote | Weci🌶🌿

17 orang berencana membuat resep ini

#dietmulaibesok 😁 Kalau di daerah surabaya namanya OTE OTE, kalau didaerah malang namanya WECI, nah kalau didaerah jogja namanya BAKWAN (tapi biasanya kalau bakwan, dominannya tanpa cetak yaa)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
16 Biji
  1. 500 gramTepung Terigu
  2. 1Wortel
  3. 3 LembarKubis
  4. 1 BatangBayam
  5. SecukupnyaAir
  6. Minyak Goreng
  7. Bumbu Halus:
  8. 3Bawang Putih
  9. 1 RuasKunyit
  10. 1/2 sdtKetumbar
  11. 7 ButirMerica (boleh di skip)
  12. 1 sdtGaram

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Potong kecil wortel, rajang kasar bayam, rajang kubis.

  2. 2

    Uleg bumbu halus

  3. 3

    Campur wortel, bayam, kubis dan bumbu halus kedalam tepung terigu. Beri air, aduk hingga rata.

  4. 4

    Cetak bisa menggunakan irus (yang biasa buat sayur) yang dipanaskan dulu dalam minyak goreng agar tidak lengket, bisa juga tanpa cetak.

  5. 5

    Goreng menggunakan minyak panas. Hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.

  6. 6

    Selamat Mencoba.😊

  7. 7

    NB : jika menggunakan cetakan, adonan lebih di encerkan dan tepung bagian tengah ketebalannya agak diratakan dengan yang pinggir, agar kematangan bisa rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@nissnissa17
@nissnissa17 @bekal_zadazura
pada
Sepaku, Kalimantan Timur
Bekal Cinta made by Bunda #zadazura
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa