Bahan-bahan

  1. 3pisang Raja / Kepok
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmsusu bubuk (saya pake dancow, bisa dskip tanpa susu)
  5. 200 grtepung panir / tepung roti (saya mix keduanya 1:1)
  6. secukupnyaair
  7. minyak untuk menggoreng
  8. Glaze berbagai rasa untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu celup : campur tepung terigu, tepung maizena dan susu jadi satu. Tambahkan air secukupnya aduk sampai mengental. (jika terlalu encer bisa tambahkan tepung terigu lagi). Kekentalan sesuai selera, kalau saya gak terlalu kental biar rasa pisang lebih terasa

  2. 2

    Siapkan tepung panir / tepung roti di wadah terpisah. Potong pisang menjadi 2 / sesuai selera (kalau saya jd 4 untuk pisang raja ukuran besar)

  3. 3

    Panaskan minyak, celupkan pisang di bumbu celup, lalu gulingkan ke tepung panir

  4. 4

    Goreng dg api sedang sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan. Beri topping sesuai selera (bisa pake glaze, ceres, keju parut, chococip dll). Sajikan selagi hangat bersama teh.

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farah Diana
Farah Diana @cook_10152589
pada
Bumiayu Brebes Jawa Tengah

Komentar (3)

Asmarani dewi Anggi
Asmarani dewi Anggi @cook_16404741
U/ d jual lgi bkn ? Hrg psrn brp ksrn yaa klo u/ jual

Resep Serupa