Pentol Daging Sapi

NC Widyanti
NC Widyanti @cook_8225870
Perum PPS Suci - Gresik, Jawa Timur

Ini pertama kali saya bikin pentol, dan alhamdulillah sukses 😘 Semoga bermanfaat ya..

Pentol Daging Sapi

Ini pertama kali saya bikin pentol, dan alhamdulillah sukses 😘 Semoga bermanfaat ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 KgDaging Sapi (250 gr)
  2. 3 SdmTepung Kanji / Tapioka
  3. 1 SdmBawang Merah Goreng
  4. 1 SdmBawang Putih Goreng
  5. 2 SdtGula Pasir
  6. 1 SdtLadaku Bubuk
  7. 1 SdmBaking Powder
  8. SecukupnyaGaram
  9. 1 ButirTelur
  10. SecukupnyaEs Batu, Hancurkan Dahulu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging berbentuk dadu-dadu berukurang sedang..

  2. 2

    Masukkan daging, es batu, bawang merah dan bawang putih goreng kedalam blender. Hancurkan sampai adonan lembut.

  3. 3

    Tuang ke wadah. Masukkan gula, garam, merica bubuk, tepung kanji, baking powder dan telur. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Panaskan air, sampai mendidih. Beri beberapa tetes minyak pada air didihan tadi. Cetak pentol sesuai ukuran.

  5. 5

    Tunggu pentol hingga melayang diatas air mendidih, pertanda pentol sudah matang dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NC Widyanti
NC Widyanti @cook_8225870
pada
Perum PPS Suci - Gresik, Jawa Timur

Komentar

Rayhan R Rizqullah
Rayhan R Rizqullah @umminyaehan
kalo dagingnya 250gram kira2 jd brappa butir baksonya?

Resep Serupa