Bahan-bahan

25 potong
  1. 6 butirtelur
  2. 120 grgula pasir (saya pakai gula pasir yang diblender)
  3. 1 sdtSP
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 100 grtepung terigu protein rendah/sedang
  6. 10 grmaizena
  7. 40 grcoklat bubuk
  8. 100 grmargarin/ butter, lelehkan
  9. 2 sdmSKM
  10. Topping:
  11. Secukupnyabuttercream
  12. SecukupnyaDCC serut
  13. Secukupnyamanisan cherry

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu, maizena dan coklat bubuk, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula sampai setengah mengembang, lalu masukkan SP dan vanili, kocok lagi sampai mengembang, berjejak dan kental.

  3. 3

    Masukkan campuran tepung, bisa menggunakan speed rendah atau aduk balik dengan spatula sampai rata, masukkan SKM dan margarin leleh, aduk balik perlahan sampai rata.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang ukuran 26×26×4 cm, yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti, hentak perlahan ke meja agar gelembungnya keluar, lalu panggang sampai matang.

  5. 5

    Setelah matang, dinginkan, olesi BC, taburi DCC parut. Potong sedikit saja pinggirannya, potong-potong ukuran 5×5 cm, rapikan, hias dengan cherry.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merra Bawati
Merra Bawati @merrabawati
pada
Banyumas, Jawa Tengah

Komentar (3)

Nurul Rahma
Nurul Rahma @buNurul_RT01
Mbak ini panggangnya berapa lama?api bawah atau atas bawah? Terimakasih

Resep Serupa