Ponque tradicional de vino
Richard Alfonso @cook_9809469
Para celebraciones especiales como matrimonios. Lo importante es dejar cremar muy bien azucar con mantequilla.
Ponque tradicional de vino
Para celebraciones especiales como matrimonios. Lo importante es dejar cremar muy bien azucar con mantequilla.
Paso a paso
- 1
Mezclar muy bien mantequilla y azúcar por aprox 20 min, dar blanqueamiento. en vel máxima
- 2
Bajar velocodad a 1, añadir huevos uno a uno
- 3
Enseguida añadir esencias y color caramelo y si sequiere nuez y uva pasa
- 4
Agregar harina lentamente y dar unos 30 segundos más de batido y bajar de la batidora y si se quiere revolver con la mano para sacar grumos.
- 5
Servir en molde base 3 y llevar al horno a una temperatura de 300 grados farenheit por aprox 45 min.
- 6
Sacar del horno y rociar vino inmediatamente.
- 7
Dejar enfriar, desmoldar y decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Richard Alfonso le encantará ver cómo quedó.
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