Spicy Samyang with Nori

Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
Bandung

Terinspirasi liat gambar ttakteoknya Mb Elza Kitchen. merah merona bikin laper, haha..

maka saya bikin versi simpelnya, g pakai kaldu seaweed dan teri. sebenernya 2 bahan itu umum banget utk bikin kuah kaldu khas jepang. kalau punya lembaran katsuo atau kaldu instannya, bisa dipake, bikin gurih. dan kalau g punya seaweed lembaran, pakai saja nori yang di gunting2.

kalau saya pakai nori bubuk dan skip kaldu. utk bahannya semua yg sy pakai instant, bahkan ttakteoknya, sy pakai yg isian mozzarella. hehe..

Spicy Samyang with Nori

Terinspirasi liat gambar ttakteoknya Mb Elza Kitchen. merah merona bikin laper, haha..

maka saya bikin versi simpelnya, g pakai kaldu seaweed dan teri. sebenernya 2 bahan itu umum banget utk bikin kuah kaldu khas jepang. kalau punya lembaran katsuo atau kaldu instannya, bisa dipake, bikin gurih. dan kalau g punya seaweed lembaran, pakai saja nori yang di gunting2.

kalau saya pakai nori bubuk dan skip kaldu. utk bahannya semua yg sy pakai instant, bahkan ttakteoknya, sy pakai yg isian mozzarella. hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussamyang halal, rebus al dente
  2. 100 grttakteok
  3. 3 lembarodeng, iris, ganti bakso ikan jg gpp
  4. 6 bhcrab stick, potong 2
  5. # KUAH, rebus bersamaan :
  6. 200 mlair
  7. 2 sdmgochujang
  8. 1 bungkusbumbu samyang
  9. 1 sdmcabe bubuk
  10. 1 sdmnori bubuk (atau 3 lembar nori, gunting kecil2)
  11. 1 sdtgula
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan kering

  2. 2

    Rebus bahan kuah hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan bahan kering ke dalam kuah hingga matang (mie terakhir aja yaa, biar g lembek) & kuah mengental, angkat, tata. taburi wijen sangrai & nori bubuk. hidangkan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
pada
Bandung
Nemu sekolahan jadi bu guru, nemu lahan nganggur jadi bu tani, nemu dapur jadi bu koki.. hehe 😜Berbagi tak kan pernah rugi.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa