Sop jamur brokoli

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

porsi anak kos
  1. 1 buahbrokoli
  2. 1 bungkus/ 1/4 kg jamur tiram
  3. 1 buahwortel
  4. Rolade/ bakso (sesuai selera)
  5. 2 sendok sayurkaldu
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1/4 sdtketumbar
  10. 1/2kemiri
  11. Garam
  12. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong brokoli dan jamur sesuai selera yaa... lalu rendam dulu di air garam, kira kira 15 menit yaa biar ga ada serangga ikut (suami trauma ada ulat)

  2. 2

    Kupas wortel sesuai selera, aku pake rolade secukupnya, bisa diganti bakso atau sosis, sesuai selera atau budget lah

  3. 3

    Rebus air, lalu tambahkan air kaldu, tunggu sampai agak mendidih

  4. 4

    Masukkan bumbu; merica, garam, baker, bawang putih, ketumbar, kemiri (boleh dihaluskan dulu) saya pake yang bubuk semua.

  5. 5

    Masukkan bahan bahan tadi; kalo aku mulai dari wortel dulu, rolade, jamur, baru brokoli. kenapa brokoli di akhir? Ini sesuai selera ya.. kalo aku biar brokoli nya ga lembek.

  6. 6

    Rebus sebentar lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aruuna
aruuna @cook_10069658
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa