Pie Buah Ekonomis

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Bisa di bilang ini resep yang ekonomis. Resep ini kulit pienya full margarin. Vlanya juga tidak pakai kuning telur. Tapi rasanya enak.
Pernah saya margarinnya cuma 150 gram, saya Pakai Royal Palmia. 50 gramnya saya pakai Anchor, waduh enakkk banget. Renyahhh. Tapi full Royal Palmia enak juga. Beda sama kalo pakai Blue Band.
Adonan saya bagi 20 sesuai jumlah cetakan pienya. Cukup kok. Vlanya juga cukup. Topping buahnya sesuai selera aja ya.
Source: Trixie Gayatri

Pie Buah Ekonomis

Bisa di bilang ini resep yang ekonomis. Resep ini kulit pienya full margarin. Vlanya juga tidak pakai kuning telur. Tapi rasanya enak.
Pernah saya margarinnya cuma 150 gram, saya Pakai Royal Palmia. 50 gramnya saya pakai Anchor, waduh enakkk banget. Renyahhh. Tapi full Royal Palmia enak juga. Beda sama kalo pakai Blue Band.
Adonan saya bagi 20 sesuai jumlah cetakan pienya. Cukup kok. Vlanya juga cukup. Topping buahnya sesuai selera aja ya.
Source: Trixie Gayatri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 300 gramtepung terigu serbaguna atau protein sedang
  2. Bahan crust pie (cukup untuk 20 mini pie)
  3. 200 grammargarin, say Royal Palmia
  4. 50 gramgula halus
  5. Sedikitair
  6. 2kuning telur
  7. Vla untuk 18 buah pie (saya cukup untuk 20 pie) :
  8. 500 mlsusu cair full cream
  9. 5-6 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdtessens vanila, sy 1/2 sdt vanila extract/ 1/2 sdt bubuk
  11. 4 sdmmaizena
  12. Topping: sesuai selera buah2n

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan kulit pie. Campur terigu, margarin dan gula halus dengan pisau pastry atau garpu atau pisau biasa hingga berbulir.

  2. 2

    Masukan kuning telur dan air sedikit2 hingga adonan dapat di pulung dan tidak lengket di tangan.

  3. 3

    Bagi dough jadi 20 bagian. Lalu oles cetakan pie dengan margarin /carlo/minyak.

  4. 4

    Cetak dough dalam cetakan lalu tusuk2 dasarnya dengan garpu.

  5. 5

    Panggang 180'C 20 menit atau hingga kecoklatan. Sesuaikan oven masing2. Setelah matang dinginkan hingga suhu ruang.

  6. 6

    Buat vlanya. Panaskan susu dan gula hingga mendidih. Lalu kecilkan api, masukan essens vanila. Larutkan maizena dengan sedikit air. Ambil beberapa sendok cairan susu, tuang dalam mangkuk maizena. Aduk rata. Lalu tuang larutan maizena tadi ke dalam rebusan susu. Aduk rata hingga meletup2. Matikan api. Dinginkan sambil sering di aduk2. Saya agar lebih mudah di masukan ke plastik segitiga.

  7. 7

    Tata vla di dalam mangkuk pie. Hias dengan buah sesuai selera. Simpan dalam kulkas sebelum di sajikan.

  8. 8

    Enjoy👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa