Bahan-bahan

  1. 1/2 kgparu
  2. 4 bijibawang putih
  3. 6 bijibawang merah
  4. Sedikitketumbar
  5. 2 siungsereh
  6. 3daun salam
  7. Lengkuas
  8. Daun jeruk
  9. Gula
  10. Garam
  11. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Iris dan cuci bersih paru.. Geprek lengkuas, sereh dan Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam gula

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus, sereh, lengkuas daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Beri sedikit air, masukkan paru dan ungkep

  4. 4

    Setelah asaat, tiriskan..

  5. 5

    Panaskan minyak goreng lalu goreng dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
salfiah
salfiah @dapurmamanenab
pada
Surabaya
ibu rumah tangga biasa ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa