Roti Tawar Montok Empuk Lembut (Tanpa Telur)
Source : Ribka Arini
Baru jatuh cinta sama roti2an apalagi yang eggless seperti ini. Resepnya mbk Ribka ini jadinya bener2 montok bikinnya pun simple. Sukkkaaaa bgt hasilnya empuk serat2 rotinya jg bikin jatuh cinta. Tapi soal motong memotong rotinya belum bisa rapi. Belum nemu triknya ni moms apa krn masih hangat lgsg dipotong ya.. yang penting #BeraniBaking dulu dan #BeraniSharing hasilnya. Insya Allah berikutnya lebih baik 😉😉 harus yakin ya moms. Yuk kita intip2 langsung..
Roti Tawar Montok Empuk Lembut (Tanpa Telur)
-
WidyaG3“Resepnya amazing bun 😍 Kemarin nyoba resep sebelah ga maknyus empuknya 😛 Hari ini nyoba pny bunda lsg succeed 😋 Makasihh resepnya 😘” -
Bunda Tini“Recook resep mb rahmatika,rotiny lembut...enak,mksh ..” -
Ridanya Nadiah“Roti empuk,ga lengket,gampang banget buatnya,next mau di buat roti sobek ahhh” -
Ocin Husni“Resep nya udah dicoba,cuma sedimit di kreasiin bentuk ny aja...” -
Viantika Anggraini“Resepnya super sekali bun😘 makasi ya. Ini roti tawar perdana saya” -
Putri(Dapur Ryuna)✅“Ikutan recook yak.. Tak modifikasi tambahin coklat bubuk 😘😘 thanks for recipes 🙏”
Source : Ribka Arini
Baru jatuh cinta sama roti2an apalagi yang eggless seperti ini. Resepnya mbk Ribka ini jadinya bener2 montok bikinnya pun simple. Sukkkaaaa bgt hasilnya empuk serat2 rotinya jg bikin jatuh cinta. Tapi soal motong memotong rotinya belum bisa rapi. Belum nemu triknya ni moms apa krn masih hangat lgsg dipotong ya.. yang penting #BeraniBaking dulu dan #BeraniSharing hasilnya. Insya Allah berikutnya lebih baik 😉😉 harus yakin ya moms. Yuk kita intip2 langsung..
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- 2
Rebus susu cair jangan sampe mendidih,matikan api ketika sudah muncul letupan dipinggir panci lalu diamkan hingga hangat kuku. (bisa jg SKM di encerkan dg air hangat ya moms 2 sdm + air hinggat volumenya 240 ml).
- 3
Dalam baskom, campurkan tepung cakra,tepung segi tiga, gula dan ragi instan. Aduk rata lalu buat lubang ditengah. Masukkan susu hangat ditengah2 lubang tersebut lalu uleni sampai setengah kalis baru masukkan garam dan margarin/butter hingga kalis. Bulatkan lalu tempatkan pada baskom yang diolesi minyak goreng tipis2. Tutup kain serbet bersih diamkan selama 1 jam/ mengembang 2×.
- 4
Surprise banget saya ngembangnya sampe menutup baskom yang saya pake 😍😍😍 (tangan si adek ikut2 eksis hihi)
- 5
Kempiskan adonan uleni lg sebentar lalu tempatkan pada bidang datar. Say pake nampan teflon ya moms, alhamdulillah ga perlu nabur tepung gak lengket2 adonannya. Pipihkan dan gilas dg roling pin/saya pake botol syrup 😅yang dialasi plastik seperti biasa klo bikin roti2an. Gulung lalu tempatkan pada loyang yang telah dioles margarin diseluruh permukaannya dan termasuk tutup loyang (saya pake loyang loaf biasa uk 20x10x6 cm jd ga ada tutupnya) Tutup lagi dan diamkan 15 menit/sampe mengembang.
- 6
Pas nunggu profing yang kedua ini siap nyalain oven ya moms set suhu 175 °C api atas bawah. Nyiapin loyangnya pas profing pertama akan berakhir (sebelum buka serbet 😁)
- 7
Setelah mengembang di profing kedua buka serbet lalu masukkan oven yang sudah panas. Panggang selama 20 menit, di menit ke 15 coba dicek klo belum kecoklatan lanjutkan memanggang. Saya sampe menit ke 30 baru muncul kecoklatan. Kenali oven masing2 ya moms 😄. Dinginkan sebentar lalu keluarkan dari loyang. Tunggu sampe suhu ruang.
- 8
Montokkkkk 😍😍😍😍bgt ya moms.. saya potongnya masih hangat ini krn dah ga sabar si sulung minta diambilin rotinya. Jadinya motongnya gompel gitu ga rapi padahal dah pake pisau bergerigi. Hihi tp gpp.. setelah dipotong2 tempatkan pada wadah kedap udara biar awet empuknya ya moms..
- 9
Ini roti empuk dan lentur.. suka deh sama seratnya juga.. 😚😍😍😍
- 10
Stock diwadah kedap udara dan sajikan dg toping suka suka ya moms 😉😉😉
- 11
Happy baking.. happy cooking.. 😄😄😊😘😙
Resep Serupa
-
Roti Tawar Lembut Tanpa Telur Roti Tawar Lembut Tanpa Telur
Pengen buat aza sih ceritanya..udah lama gak ngeroti lagi.. sekalian buat selai srikaya juga hari ini 27 Agustus 2018
-
Roti Tawar Lembut (Tanpa Ulen Tanpa Telur) Roti Tawar Lembut (Tanpa Ulen Tanpa Telur)
Ada video lewat di timeline youtube...pas liat kok menarik juga cara bikin rotinya...akhirnya cobain dannnn beneran lembuuutttt...mirip shokupan yg pake yudane...rasanya juga enak...tp waktu bikinnya itu lumayan lama krn di proofing berkali2. Bisa jadi alternatif klo lg males ngulen atau nyalain mixer 😁Source:yasainohi#PejuangGoldenApron2#38
-
Roti Tawar Lembut Tanpa Telur Roti Tawar Lembut Tanpa Telur
Lagi hobby baking, Baca2 cookpad, nyobain resep ini.. 😊 Lembut meskipun tanpa telur..
-
Roti Tawar Tanpa Telur Super Lembut Roti Tawar Tanpa Telur Super Lembut
Anakku yang cewek diminta gurunya bawa roti tawar. anakku minta dibuatkan bukan dibelikan.....aku sempat bingung karena aku belum pernah buat roti tawar. pas buka google...aku liat vemale com ada resep ini. aku gak yakin sich....tapi aku coba dulu dech. ternyata bener ..... walapun tanpa telur rotinya lembut. waktu pulang sekolah mbak nazma cerita...Ma..rotiku habis jadi rebutan temen-temen katanya rotinya enak. aku bilang saja itu mamaku buat sendiri....alhamdullillah ... jadi seneng dengernya.
-
Roti Tawar Empuk Tanpa Telur Roti Tawar Empuk Tanpa Telur
Beli sih mudah, lebih cepet lebih murah 😅 tapi proses tiap tahap yang dilalui lebih berharga 😊 usaha tak menghianati hasil, dan benar memang berakhir dengan tragis, langsung ludes sesaat keluar dr oven hehehe 😄😊
-
Roti Tawar Empuk Tanpa Telur Roti Tawar Empuk Tanpa Telur
Roti tawar selalu jadi andalanTerutama untuk sarapanSumber Resep : @faridaSulthan_0107https://cookpad.wasmer.app/id/r/15533303#CookMemberGenkPeDa2_Farida#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Roti Tawar Lembut Roti Tawar Lembut
Asli lembut, alhamdulillah si abang yg gede doyan bngt....mksh Mba rahmatika resepnya oke poll😘..yuk mom's dicoba😉😊Source : Rahmatika
-
Roti tawar empuk tanpa telur Roti tawar empuk tanpa telur
Roti tawar enak empuk tanpa telur
-
Roti Tawar Tanpa Telur (Empuuukk Banget 🍞🍞) Roti Tawar Tanpa Telur (Empuuukk Banget 🍞🍞)
Karena ada selai pepaya homemade kemarin berpikir bikin apaan ya, pertama kepikiran buat roti sobek ajah diisi selai pepaya tp paksu minta roti tawar ajah, kebetulan stock telur menipis akirnya liat list kukmark ada eggless bread mbak ribka arini langsung cuuss eksekusi deh,, Lakok ditengah memanggang ada insiden gas abis jadilah itu roti menunggu 15 menit dulu karena paksu beli gas alhasil itu permukaan jadi keriput n mleot sana sini, tapi percayalah teksturnya masih oke dan beneran lembuutt ini roti, cobain dehh di rumah
-
Roti Tawar tanpa Telur Roti Tawar tanpa Telur
Krn lagi hujan jadi bikin mager untuk keluar rumah. Tp klo untuk baking dan cooking ga ada kata mager. Hehe.. stock telur beberapa hari ini di rumah baru kosong, dan emang lagi males keluar. Jadi bakingnya yang eggless aja. Baru pertama bikin roti tawar, lumayan bikin stock nanti klo pengen nyemil tinggal comot oles selai. Adopsi resep mbk Tutty Frutty lagi. Krn gampangggg dan simple.. yuk diintip kali aja cocok..😉😉😄😄
-
Roti Tawar Tanpa Ulen Empuk Roti Tawar Tanpa Ulen Empuk
21.12.21Bismillah, Warnanya agak Negro, karena dipoles kuning telur dan setengah waktu oven nggak ditutup dengan alumunium foil. Kalo soal tekstur tentu lembut, apalagi menggunakan 2 telur.Kalo vlogger Korea, Jepang, Cina yg saya perhatikan meski ga diulen mereka bisa membuat roti tanpa telur atau hanya pakai 1 telur. Kembali ke selera, menurut saya sih empuk juga. Malah yg eggless ga kalah dengan yg pakai telur banyak. Ini opsional aja, referensi untuk pecinta roti yg suka no ulen, ga jago ulen tangan atau ga punya mikser, ini bisa jadi pertimbangan kalo mau coba. ☺️Dapursicongok#CookpadCommunity_Tangerang#RotiTawartanpaulen#RotiTawar
-
Roti Tawar Super Lembut Tanpa Telur Roti Tawar Super Lembut Tanpa Telur
Source : Meylinda RachmadanniarRoti ini sangat lembut udh persis sari roti sih menurut saya. Mana tanpa telur jd sangat ekonomis. 1 resep klo dipotong2 jadi sekitar 12 lembar roti tawar ya. Ini sy bikinnya pakai bread maker. Tp klo dibuat pakai mixer atau manual juga bisa aja, asal dough nya dipastikan kalis elastis ya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)