Roti Tawar Lembut

Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies
Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies @cook_4740313
Jakbar

Asli lembut, alhamdulillah si abang yg gede doyan bngt....mksh Mba rahmatika resepnya oke poll😘..yuk mom's dicoba😉😊
Source : Rahmatika

Roti Tawar Lembut

Asli lembut, alhamdulillah si abang yg gede doyan bngt....mksh Mba rahmatika resepnya oke poll😘..yuk mom's dicoba😉😊
Source : Rahmatika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung cakra
  2. 170 grtepung terigu segitiga
  3. 2 sdtragi aktif
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sachetSKM + air matang = 240 ml/Susu cair(hangat kuku)
  6. 1 1/2 sdmmargarin(me : butter)
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali garam dan margarin

  2. 2

    Mixer dgn kec rendah sampai setengah kalis

  3. 3

    Masukkan garam dan butter/margarin mixer dgn kec tinggi sampai kalis elastis kalau adonannya masih lengket bisa ditaburi tepung cakra sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket di wadah

  4. 4

    Ambil adonan bulatkan simpan dalam wadah sudah diolesi margarin tipis tutup pakai serbet(sya pakai plastic wrap)

  5. 5

    Diamkan selama 1 jam berhub dapur saya lumayan panas jadi adonan selam 45 menit sudah mengembang 2x lipat

  6. 6

    Tinju sampai semua udara di dalam adonan keluar gilas pakai rolling pin bentuk lonjong sepanjang loyang, masukkan ke dalam loyang yg sudah diolesi margarine tipis diamkan selama 15 menit /sampai adonan setinggi 3/4 dari loyang

  7. 7

    Selama menunggu adonan diloyang mengembang panaskan oven sekitar 175-180°C dgn api bawah selama 10 menit

  8. 8

    Setting selama 40 menit, Panggang dgn api bawah selama 25 menit di rak bawah ganti api atas selama 15 menit

  9. 9

    Ketika diubah ke api atas keluarkan loyang oles dgn kuning telur + susu cair sedikit panggang sampai keemasan dan matang ya moms

  10. 10

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies
pada
Jakbar
Love cooking, baking and learning by doing😚😊😘
Lebih banyak

Resep Serupa