Sambal Tomat Spesial

Ahmad Naufal
Ahmad Naufal @cook_7460052
Denpasar

Dulu diajarin bikin sambel sama nenek. Tapi setelah dirasa sambel hasil yang diajarin nenek itu bagi saya kurang pedas dan kurang manis. Akhirnya saya mencoba untuk merubah resepnya. Dan hasilnya rasanya saya suka. Saya mencoba membawa ke kantor sambel kreasi saya ini, eh ternyata banyak yang suka. Gak tau mereka suka karena emang enak atau gimana ya.. 😅 Tapi yang jelas kalau menurut saya pribadi sih enak hahaha... Bagi yang penasaran langsung lah silahkan coba nih resepnya, cukup sederhana kok

Sambal Tomat Spesial

9 orang berencana membuat resep ini

Dulu diajarin bikin sambel sama nenek. Tapi setelah dirasa sambel hasil yang diajarin nenek itu bagi saya kurang pedas dan kurang manis. Akhirnya saya mencoba untuk merubah resepnya. Dan hasilnya rasanya saya suka. Saya mencoba membawa ke kantor sambel kreasi saya ini, eh ternyata banyak yang suka. Gak tau mereka suka karena emang enak atau gimana ya.. 😅 Tapi yang jelas kalau menurut saya pribadi sih enak hahaha... Bagi yang penasaran langsung lah silahkan coba nih resepnya, cukup sederhana kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 3 Buahtomat merah (kalau tomatnya besar bisa pakai 2 buah)
  2. 7 Buahcabai merah (bisa menyesuaikan sesuai selera)
  3. 1 Kotakterasi saset
  4. 3 Sendok tehgula pasir (bisa menyesuaikan sesuai selera, yang gak terlalu suka manis bisa dikurangin)
  5. 1 Sendok tehgaram
  6. 2 Siungbawang putih
  7. 2 Siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang putih sama bawa merah. Setelah itu cuci bersih semua bahan. Lalu potong-potong tomatnya, dan coblos cabainya pakai pisau biar saat di goreng cabainya gak meledak-ledak.

  2. 2

    Goreng tomat, cabai, sama bawangnya. Kalau saya suka goreng di teflon dengan minyak dikit (biar gak kebanyakan minyak, mengurangi kolesterol). Kalau mau digoreng di wajan dengan banyak minyak juga gak apa. Goreng sampai matang. Lalu tiriskan.

  3. 3

    Uleg semua bahan sampai halus dan merata. Sambel pun siap disajikan. Saya suka makan sambel ini sama tempe mendoan. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ahmad Naufal
Ahmad Naufal @cook_7460052
pada
Denpasar
Chef For my Self
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa