Kakap Kuah Asam
Ini tulang2 ikan sisa bikin kaldu utk MPASI anak jadi didayakan resep kuah asam supaya ga mubazir 😂.
Kakap Kuah Asam
Ini tulang2 ikan sisa bikin kaldu utk MPASI anak jadi didayakan resep kuah asam supaya ga mubazir 😂.
Cara Membuat
- 1
Iris bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit. Buang biji cabe merah besar lalu iris. Kemudian tumis bersama dengan daun jeruk menggunakan olive oil hingga harum.
- 2
Setelah itu tambahkan air asam jawa, lalu bumbui dengan gula dan garam. Koreksi rasa. Setelah pas masukkan tulang ikan kakap dan masak hingga matang sempurna. Lalu kecilkan api dan tambahkan tomat, daun bawang, dan kemangi. Masak dengan api kecil lagi skitar 10 menit. Angkat dan sajikan :)
- 3
NB: Kalau bunda mau tambahkan daging ikan kakapnya bisa ya. Kebetulan daging ikan kakapny saya goreng jadi yang dibuat kuah asam hanya tulangny saja 😅
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kakap kuah asam Kakap kuah asam
Jadi ceritanya tadi pagi saya dan keluarga pergi ke tempat pelelangan ikan,dan suami udah seneng banget,karena lihat ikan yang baru turun dari kapal dan masih seger-seger banget,salah satu yang kita beli ya ikan kakap merah ini,jadi langsung di masak makanan khas dari indonesia timur.Ini resep dari suami saya,masaknya simple dan gak ribet,paling cocok makan dengan papeda,tapi berhubung cari sagu mantah nya susah ya disini,jadi makan dengan nasi hangat saja sudah enak😁😋.
-
-
-
-
-
Kakap kuah asam Kakap kuah asam
Dingin dingin bikin yg anget gini alhamdulillah suami dan anak makan lahap
-
Kakap kuah asam Kakap kuah asam
Biasanya makanan ini org manado suka, ngga tau jg apa krn asalnya dari sana atau bukan, tp masakan ini biasa mama atau tante aku masak .. tapi skrg giliran aku yg masakin ini buat papa👴🏻
-
-
Ikan kakap Kuah Asam Ikan kakap Kuah Asam
Karena tinggal di pesisir pantai,jadi tidak susah buat cari ikan segar,dan ini kebetulan menu andalan di keluarga kecilku,untuk ikan kuah asam ini tidak mesti ikan kakap yaah,,,sesuai selera aja.masak simple tapi enaaak...
-
Kakap bakar kuah asam Kakap bakar kuah asam
Kemarin mbuat ikan kakap bakar,, nah sisanya sore ini dikuah asam pedas. Emak emak hemat dan smart 😂
-
Ikan Kakap Kuah Asam Ikan Kakap Kuah Asam
Suka banget makan sup ikan di restoran Manado, coba-coba browsing resep dan aku modifikasi sedikit supaya rasanya sesuai selera keluarga
laksmita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar