Bakpau express dadakan

Mey Lim Anggraini
Mey Lim Anggraini @cook_5722095
Jakpus

Crtnya stok cemilan di rmh abis,nah si bocah ku tu mulut hrs nyemil...
Minta bakpau mulu..emaknya lgsg kepikiean di kulkas ada worter dan daging sapi giling,akhrnya dengan bahan sekadarnya bikin dah bakpau express dadakan...

Bakpau express dadakan

7 orang berencana membuat resep ini

Crtnya stok cemilan di rmh abis,nah si bocah ku tu mulut hrs nyemil...
Minta bakpau mulu..emaknya lgsg kepikiean di kulkas ada worter dan daging sapi giling,akhrnya dengan bahan sekadarnya bikin dah bakpau express dadakan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 70 grdaging sapi giling
  2. 2 btgwortel (potong dadu kecil)
  3. 3 bijikentang (potong dadu kecil)
  4. 3 siungBawang putih (cincang alus)
  5. 1 siungBawang merah (cincang alus)
  6. 1 sdtragi ferminpan (boleh merek apa aja)larutkan di susu cair
  7. 5 sdmsusu kental manis (cairkan dengan 400mil air)
  8. 500 grtepung terigu
  9. 1 sdmmentega (merek apa aja)
  10. Garam,micin jamur (boleh micin biasa,merica,ketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isiian Tumis Bawang putih dan Bawang merah sampe harum lalu masukkan daging aduk rata ketiga daging sudah terlihat berubah warna tambahkan wortel dan kentang aduk rata madukkan micin,garam lada ketumbar,kecap manis dan asin aduk rata tambahkan 150mil air diamkan sampe mendidih setelah mendidih dengan testur mengental tambhan gula sesuai selera,koreksi rasa jika sudah di rasa pas matikan apinya sisikan di wadah yg berjaring2 lubang gunanya agar minyak bs kesaring jd agak kering.

  2. 2

    Taro Tepung terigu,mentega, di baskom Aduk rata lalu tambhkan susu cair yg sudah di aduk dengan ragi tadi secara bertahap sambil di uleni sampe kalis jika masi lengket bs tambhkan tepung lagi di kira sudah gk lengket adonan di tutup serbet dengan rapat biar dia mengembang kurleb 25menit aja,oh ya selama ulengi udh gak lengket banting2 adonan selama 3menit ya gunanya agar kembang sempurna

  3. 3

    Jika sudah 25menit bagi adonan sesuai selera dan isi sesuai takar selera aja

  4. 4

    Setelah itu kukus dah selama 10menit dan angkat siap di hidangkan dengan teh hanget bersama keluarga..

  5. 5

    Jika gak punya ragi gak ush pkr gakpapa kok yg pntg saat ulengi di banting 7menitan aja pasti ngembang dan di tutup yg rapat jgn ada udara,sekian dri saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mey Lim Anggraini
Mey Lim Anggraini @cook_5722095
pada
Jakpus

Komentar

Resep Serupa