Kentlas Crispy (kentangtalas)

Mey Lim Anggraini
Mey Lim Anggraini @cook_5722095
Jakpus

Ini menu lagi jaman now bgt di pontianak dri pd beli mending bikin
Bisa buat lauk dan snack cemilan anak

Kentlas Crispy (kentangtalas)

4 orang berencana membuat resep ini

Ini menu lagi jaman now bgt di pontianak dri pd beli mending bikin
Bisa buat lauk dan snack cemilan anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang (kupas dan parut dengan parutan bangkuang rendam air
  2. 1 kgtalas pontianak (kupas potong dadu kecil (jgn di cuci)
  3. Garam
  4. Micin jamur
  5. 1 sdmAsam jawa padat(larutkan dengan 70mil air)
  6. secukupnyaSecukupkan gula jawa yg sudah di haluskan
  7. 3 siungBawang putih haluskan
  8. 3 helaidaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kering kentang dengan api sedang saja sampe bener2 kering dan tiriskan,begitu juga goreng talasnya sampe matang tiriskan

  2. 2

    Tumis bp dengan sedikit minyak sampe harum dan berubah warna masukkan daun jeruk dan air asam jawa serta gula jawanya garam micin tes rasa jika kurang manisnya bs tmbhkan gula pasir tes rasa kembali jika sudah oke masukkan talas n kentang yg sudah di tiriskan... Matikan api aduk rata dan siap di hidangkan...,

  3. 3

    Jika sudah gk tanas masukkan toples bs tahan bermggu2 loh bahkan 1bulan. Yuk di coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mey Lim Anggraini
Mey Lim Anggraini @cook_5722095
pada
Jakpus

Komentar

Resep Serupa