Kering Kentang Crispy

Anna Liana
Anna Liana @cook_22430136

Ini laukk dimaakan sama nasi hangat aja udah enaakk bgt

Kering Kentang Crispy

12 orang berencana membuat resep ini

Ini laukk dimaakan sama nasi hangat aja udah enaakk bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
  1. 2 kgkentang
  2. 20 buahcabe merah
  3. 8 buahcabe rawit
  4. 2 sdtasam jawa
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 2 buahdaun salam
  7. 6 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Kupas dan Bersihkan kentang sampai bersih, kemudian potong atau diserut menggunakan alat potong kentang. Setelah selesai diserut cuci bersih kemudian diamkan 15 menit

  2. 2

    Siapkan bahan untuk bumbu halus, kemudian blender bumbu dengan menambahkan sedikit air.

  3. 3

    Setelah 15 menit, panaskan minyak lalu goreng kentang sedikit-sedikit sampai habis.

  4. 4

    Apabila kentang selesai digoreng, panaskan minyak untuk menggoreng bumbu halus tadi sampai mengental atau menjadi karamel. Lalu matikan api, angkat wajan yang berisi bumbu dan masukkan kentang yg sudah di goreng tadi ke dalam wajan untuk di campur dengan bumbu halus.

  5. 5

    Kalau semua bumbu sudah tercampur rata, letakkan dalam loyang dan masukkan oven yg sudah dipanasi terlebih dahulu, panggang kurang lebih 8 menit. Setelah itu angkat dan sajikan 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Liana
Anna Liana @cook_22430136
pada
ini beberapa masakan anak kost , ingin berbagi cara masak simple tapi tetep enak donk ya, sekalian belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa