Sop Oyong Sehat

Putriana's Kitchen
Putriana's Kitchen @putrianakitchen
Purworejo

Dimakan pas baru aja mateng dipakein nasi anget plus tempe goreng, mood langsung kembali full.. 😜 Sop dibuat tanpa minyak, tanpa bumbu atau penyedap rasa buatan yaa, jadi dijamin sehat 💪🏼

Sop Oyong Sehat

15 orang berencana membuat resep ini

Dimakan pas baru aja mateng dipakein nasi anget plus tempe goreng, mood langsung kembali full.. 😜 Sop dibuat tanpa minyak, tanpa bumbu atau penyedap rasa buatan yaa, jadi dijamin sehat 💪🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahoyong ukuran kecil (secukupnya)
  2. 1 buahwortel (biar ga pucat warnanya)
  3. 2 bloktahu putih
  4. Daun bawang dan seledri
  5. Bumbu:
  6. 3 buahbawang putih
  7. Merica
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan oyong, wortel dan tahu, potong-potong dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, merica, dan garam

  3. 3

    Rebus air secukupnya untuk kuah, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun bawang dan seledri. Tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Koreksi rasa, tambahkan gula pasir jika suka untuk memunculkan rasa gurih

  5. 5

    Masukkan bahan-bahan utama sesuai urutan. Wortel, tahu putih dan terakhir oyong. Beri jeda sedikit ketika akan memasukkan bahan-bahan utama.

  6. 6

    Masak hingga bumbu meresap, tetapi jangan terlalu lama agar vitamin di sayuran tidak hilang.

  7. 7

    Taburi bawang merah dan sop siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putriana's Kitchen
Putriana's Kitchen @putrianakitchen
pada
Purworejo
Baking Enthusiast 🍪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa