Egg katsu curry

yuli pratiwi
yuli pratiwi @cook_7263894
Tulungagung

Kalo biasanya pake ayam,kali ini diganti pakek telor dadar. Rasanya ? Tetep enak versi diriku sendiri 😋

Egg katsu curry

21 orang berencana membuat resep ini

Kalo biasanya pake ayam,kali ini diganti pakek telor dadar. Rasanya ? Tetep enak versi diriku sendiri 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhtelur
  2. 1 bungkusindofood bumbu kare instan
  3. 2 bhwortel
  4. 2 bhkentang
  5. 1/2 bhbawang bombai
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 bungkussajiku tepung bumbu
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 2 bhcabe
  11. Sedikitlengkuas di geprek
  12. Secukupnyatepung panir
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. Secukupnyagula, garam, kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci bersih wortel dan kentang. Potong dadu, lalu rebus sebentar. Tiriskan

  2. 2

    Kocok 2 bh telur, bumbui dg garam, gula, dan tambahkan satu sendok tepung bumbu. Aduk rata. Dadar seperti membuat telor dadar biasa. Potong menjadi 4 bagian.

  3. 3

    Cairkan 4 sdm tepung bumbu dengan air sampai tekstur yg pas. Celupkan telur dadar ke adonan tepung basah,lalu gulingkan ke tepung panir, tebaskan, goreng.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombai yg sudah dirajang, masukkan lengkuas, cabe dan daun jeruk. Jika sudah layu,masukkan wortel dan kentang,lalu masukkan setengah bungkus bumbu kare instan. Aduk. Tambahkan 2 gelas belimbing air. Tutup, tunggu mendidih.

  5. 5

    Jika sudah mendidih, cairkan 1 sdm maizena dg sedikit air. Masukkan ke bumbu. Aduk sampai mengental. Tambahkan garam gula dan kecap. Koreksi rasa. Angkat

  6. 6

    Susun sesuai keinginan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuli pratiwi
yuli pratiwi @cook_7263894
pada
Tulungagung
Latihan menjadi emak2 praktis. Bisa menyediakan makanan enak meskipun dengan bahan dan cara yang murah dan mudah 😁😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa