Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yg telah dipotong2, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci kembali dan rebus sampe agak empuk. Angkat dan tiriskan
- 2
Ulek/blender bumbu2 halus, tapi agak kasar ya nguleknya
- 3
Tumis bumbu halusnya bersamaan dgn daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh
- 4
Setelah bumbu harum masukan garam, gula, ayam. Beri air secukupnya
- 5
Masakan sampe ayam empuk dan airnya agak sat
- 6
Koreksi rasa. Terakhir masukan daun bawang dan daun kemangi, aduk sebentar
- 7
Angkat dan sajikan.... Selamat mencoba 😉
Resep Serupa
-
-
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
Lagi kangen rumah, kangen ibu..Dr kemaren masak masakan yg biasa ibu masak di rumah.. salah 1 nya ini, ayam rica-rica kemangi.. mamakers pasti udah punya resep rica rica andalan yess..Ini rica rica nya aman utk diet yaa, Krn skip gula pasir & gula merah ya.. asal ga di makan dgn nasi putih aja 😅😅Buat yg suka manis bisa di tambahkan gula secukupnya.. Wenty Anggraini -
-
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
Source @sintamullerSelamat siang semua... Masak ayam rica rica yg super pedas bisa di sesuaikan level pedas nya ya.. 😄😍😍Enak di makan bersama nasi hangat.. Nikmat poll😋😋😍#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa2_Sinta#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#CookpadCommunity_Palembang#Sumandan_HidanganNusantara#CookpadCommunity_Sumbar#SiapMasukKalender AzizahPrantoro -
-
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
Udah lama mau buat ini tapi ga jadi terus, pas besok gatau masak apa akhir nya inget ayam rica2 deh ☺️ Camcam sukmaloka -
-
-
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
Udah lama pengen makan ini, tp selalu ga dapat daun kemanginya. Tp kebetulan sekali pas belanja kemarin ketemu si kemangi.. Jadinya hari ini menunya ayam rica rica kemangi 😊 hanisya jelita
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4038622
Komentar