Pie Brownies Putih Telur #pr_anekapie

Ini sengaja di buat untuk setoran Weekly Eventnya Cookpad minggu ini yang temanya adalah #pr_anekapie. Saya hanya buat setengah resep dari resep dibawah ini, karena kalo 1x resep jadinya 20 buah kebanyakan ngga ada yang makan.
Resep browniesnya hanya pakai putih telur. Memanfaatkan sisa putih telur di kulkas. Biar cepat di karyakan. Resep browniesnya punya Mba Trixie Gayatri, sudah pernah saya recook. Cukup setengah resep bisa untuk 20 pie mini.
Resep kulitnya juga punya Mba Trixie, saya liat di resep Pie Buah. Sudah pernah recok Pie Buahnya cuma belum saya upload resepnya. Resep kulit pie Mba Trixie full margarin. Ini saya coba full pakai Blue Band. Ternyata empuk. Mau di mix butter juga tambah enak. Disesuaikan selera dan kondisi masing2 aja ya.
Cara Membuat
- 1
Buat crust. Campur margarin, gula bubuk dan terigu. Aduk dengan garpu hingga berbulir.
- 2
Masukan kuning telur dan air. Aduk dengan tangan. Masukan air 1 sdm dulu, kemudian liat adonanya. Jika masih kurang lembab bisa di tambahkan.
- 3
Cetak di loyang pie, tusuk2 dengan garpu dasarnya. Sisihkan.
- 4
Buat adonan brownies. Lelehkan coklat dengan margarin. Sisihkan.
- 5
Ayak coklat bubuk dengan terigu. Sisihkan.
- 6
Kocok putih telur dengan speed rendah hingga berbusa. Lalu naikan speed maksimal, kocok hingga kaku. Jika wadahnya di balik putih telurnya tidak tumpah. Matikan mixer.
- 7
Masukan coklat tim ke dalam putih telur. Aduk balik dengan spatula.
- 8
Masukan ayakan terigu dan gula tepung. Aduk balik dengan spatula.
- 9
Ini setelah tercampur rata.
- 10
Masukan adonan brownies ke dalam adonan pie. Isi 3/4 penuh saja ya karena nanti akan mengembang. Beri toping sesuai selera. Saya almond.
- 11
Panggang hingga matang. Supaya bisa matang bersamaan, suhunya jangan terlalu panas ya. Kulit pienya akan matang duluan, nanti cepet gosong. Kalo oven saya 160'C di setnya. Sesuaikan oven masing2 ya.
- 12
Dinginkan sejenak di cooling rack.
- 13
Enjoy👍
- 14
Tampak dalam. Makan 1 aja udah wareggggg alias kenyang😃
Resep Serupa
-
Pie Brownies Pie Brownies
Biasanya kalo buat pie brownies selalu nyisa adonan browniesnya.. akhirnya beraniin nyoba setengah resep browniesnya mba Fitri Sasmaya, eh ternyata pas banget untuk isian pie, jadi gak takut adonan brownisnya nyisa lagi 😄 dan ternyata rasanya enaak bgt wajib disimpan ini mah 😙😍Kulit pie : mba Kheyla's kitchenBrownies : mba Fitri Sasmaya Fitri HN -
Mini Brownies Pie Mini Brownies Pie
Source: blog mbak Hesti (Hesti's Kitchen). Pie crust nya pake resep yang di pie tape singkong, lalu browniesnya pake setengah resep brownies cappucino. Takaran resep di bawah ini yang saya gunakan. Merra Bawati -
Pie Brownies Putih Telur Pie Brownies Putih Telur
Memanfaatkan putih telur sisa bikin risol + pie susu. Jadilah brownies putih telur yg rasanya legit moist nyoklat enak deh. Dikombinasi dg pie crust yang renyah. Tasted soo sexy 😍 takaran di bawah menurut sy sudah pas untuk 1 loyang pie uk 20cm, jd ga nyisa 😘 Jihan Ahadiah -
Pie Brownies renyah Pie Brownies renyah
#5resepterbaruku#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruSaya suka makan pie yang kulitnya renyah dan gak keras. Makanya saya mengurangi pemakaian putih telur. Teksturnya jadi renyah deh.Nur farida ys
-
Pie brownies Pie brownies
Assalamualaikum sobat cookpad 😁 ini pertama kali saya buat pie brownies dan langsung cocok sm resepnya mba Susan mellyani. Resep2 dari mba susan ini sangat menginspirasi untuk saya, dan banyak resep dari mba susan yg brmanfaat untuk saya pakai sehari2 🙏😊 makasih y mba susan 😘Oh iya teman2, untuk takaran kulit pie nya, saya jadi sekitar 25 pie. Tetapi untuk adonan browniesnya bisa sampai 30 pie ya.Pie brownies ini rasanya enak pake banget 😁Source : Susan mellyani#masakditahunbaru #tantanganakhirtahun Zahra Aliyah -
Pie brownies Pie brownies
Recommend banget untuk pie brownies ini, enak nyokelat banget. Resep pie nya dari mba Budi Lestari, dan resep browniesnya andalan yang ramai di pakai resepnya Erlina liem. Vera Sepdia W -
Pie Brownies Shiny Crust Pie Brownies Shiny Crust
Ikutan weekend challenge untuk recook resepnya mba Frielingga. Kebetulan dari dulu saya kepingin buat pie brownies tapi tidak pernah kesampaian untuk membuatnya nah ,kebetulan pas saya dapat pemberitahuan dari mamah cookpad untuk me-recook salah satu resep mbak frielingga saya pilih recook resep ini..., Yeaayy .. ,akhirnya kesampaian juga deh buat pie brownies nya, cuma ada sedikit perbedaan di pembuatan cakenya saya tidak di mikser ketika mengocok telur dan gula melainkan hanya menggunakan whisker Dan saya buatnya cuma setengah resep saja jadinya 10 biji.#weekendchallenge#RecookFrielingga#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia Rini Julia -
Pie Brownies Pie Brownies
Alhamdulillah bisa simpen resep disini lagi, karna kesibukan ini itu, plus kamera hp yg rusak, jadi kalo bebikinan ga pakai di dokumentasi , eh tapi pas kameranya dah bener malah jadi keterusan magernya 😁Bikin pie brownies pakai resepnya mbak kheyla kitchen, manis gurih enak, 1 resep jadi sekitar 19pc, ini saya pakai cetakan pie nya ga seragam, ada yg gede ada yang kecil, trus anak saya juga ada yang minta brownies nya aja, ga pakai kulit pie nya, jadi isiannya saya ga full banget di pienya, karna sisa adonan browniesnya di panggang terpisah _Vifa -
Pie Brownies Shiny Crust Pie Brownies Shiny Crust
AssalamualaikumIkutan challenge dari mamah cookpad, minggu ini tema nya recook dari cookpad nya mbak FrielinggaKebetulan anak bayik yg pertama suka banget brownies, jadi recook pie browniesnya aja.Rasanya endeus ui, dan bahagia karena shiny crustnya muncul yeyyy 😁Saya modifikasi dengan memanggang dulu crust pie nya sehingga nggak akan khawatir kalau crustnya belum masak.Pengen banget bisa menang hadiah kelas fotographynya karena skill foto masih amatir 😅#Weekendchallenge#RecookFrielingga Nyimas Vitaa -
Pie Brownies Pie Brownies
Biasanya bikin Brownies aja...kali ini pengen juga nyobain Pie brownies ...paduan rasanya pasti lebih enak dan saya pakai toping keju biar terasa manis, coklat dan asin ...eemm.😋😍Disini utk kulit pie nya saya pakai resep @tintinrayner dan utk Browniesnya saya pakai resep @erlina.lim_ Imelda Nalaprana -
Pie brownies dengan oven tangkring/oven kompor Pie brownies dengan oven tangkring/oven kompor
Perpaduan kulit pie yang renyah dan gurih asin dengan brownies yg manis legit dan moist (tidak kering)... alhamdulillah cocok sekali.Resep pie brownies ini termasuk resep andalan saya, resep ini menghasilkan 16 pie brownies ukuran standart spt digambar.Untuk kulit pie ada 2 cara pemanggangan,pertama kulit dipanggang dulu terpisah dg browniesnya cara ini cocok buat yg mau dipakai untuk jualan, karena kulit pie jadi sangat renyah dan pie lebih awet...atau cara kedua kulit dipanggang langsung bersama browniesnya hasilnya kulit pie lebih empuk...jadi bisa sesuaikan selera mau kulit yg empuk atau renyah ya...😊Untuk browniesnya supaya muncul shiny crust usahakan gula benar2 larut dan sebaiknya pakai gula halus atau gula pasir diblender halus, tidak perlu pakai mixer pakai saja kocokan telur,sendok atau spatula juga bisa...yuk dicoba semoga cocok ya...❤️ Dzakiyyah Asih P -
Pie Brownies Pie Brownies
Ini perdana saya bikin pie brownies,rasanya sangat enak,kulit pienya garing,dan browniesnya lembutt banget 😊#piebrownies#pie Dewi Yu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar