Sambel kerang manis pedas

Alfirqotun An-Najiyah
Alfirqotun An-Najiyah @cook_9583484

Suami suka kerang jadi dibuatin yang ini. resep simple tp rasanya yummi

Sambel kerang manis pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Suami suka kerang jadi dibuatin yang ini. resep simple tp rasanya yummi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang, rebus dan sisihkan
  2. bumbu halus :
  3. 4 butirbawang merah
  4. 2 butirbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 3 bijicabe rawit
  9. 2 buahcabe merah (iris tipis) sisihkan
  10. 1 batangsereh
  11. 1 lembardaun salam
  12. secukupnyaterasi bakar
  13. secukupnyagaram
  14. 1 batangdaun seledri, iris tipis. sisihkan
  15. 2 sendok makankecap manis
  16. 1 sendok makansaus tiram
  17. 2 sendok makansambel lombok
  18. 2 buahtomat iris

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum,, masukkan sereh dan daun salam. aduk sebentar. masukkan tomat, beri sedikit air.

  2. 2

    Tunggu hingga mendidih dan tomat mulai layu, lalu masukkan kecap manis, saus tiram, saus lombok.

  3. 3

    Masukkan kerang, aduk sebentar. tunggu hingga matang. masak sekitar 10 menit di atas api sedang.

  4. 4

    Terakhir masukkan potongan daun bawang, aduk bentar hingga merata

  5. 5

    Test rasa.

  6. 6

    Matikan api, angkat dan siap disajikan.

  7. 7

    Mudah bukan? insya Allah enak dan sehat tanpa MSG tentunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfirqotun An-Najiyah
Alfirqotun An-Najiyah @cook_9583484
pada

Komentar

Resep Serupa