Kwetiau Goreng Special

vinafuji
vinafuji @vinafujican
Kuningan

Bekal makanan pedas untuk perjalanan jauh,, ada bahan2 di kulkas dijadikan satu.. 😊

Kwetiau Goreng Special

10 orang berencana membuat resep ini

Bekal makanan pedas untuk perjalanan jauh,, ada bahan2 di kulkas dijadikan satu.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 1 bungkuskwetiau basah
  2. 200 gramdaging ayam bagian dada
  3. 100 gramudang
  4. 7 butirbakso
  5. secukupnyaSeledri
  6. secukupnyaBawang daun
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 buahcabe merah
  10. 2 butirtelor kocok lepas
  11. 5 helaisawi hijau
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaLada putih
  14. secukupnyaMinyak goreng dan Kecap manis
  15. Bahan bumbu halus
  16. 4 siungbawang putih
  17. 5 siungbawang merah
  18. 7 buahcabe rawit bwt yg sk pedes,
  19. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus dada ayam selama 15 menit kemudian potong dadu atau di suir

  2. 2

    Bersihkan udang dan kupas kulitnya serta buang kepalanya

  3. 3

    Potong2 bakso sesuai selera, cuci sawi dan di potong kasar. Smabil menunggu rebus kwtiau setengah matang, angkat sisihkan

  4. 4

    Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe merah kemudian tumis hingga sedikit layu, masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan tumis sampai harum

  5. 5

    Tambahkan telur yg dikocok lepas tadi kemudian orak arik

  6. 6

    Masukan udang dan ayam suir dan bakso tadi kemudian aduk hingga merata

  7. 7

    Masukan kwetiau, aduk merata. Tambahkan gula secukupnya dan kecap manis, tambahkan sawi dan aduk kembali hingga merata

  8. 8

    Angkat dan sajikan selagi hangat, tambahkan taburan bawang goreng, irisan seledri dan bawang daun secukupnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vinafuji
vinafuji @vinafujican
pada
Kuningan

Komentar

Resep Serupa