Creamy Corn Soup

Aiphin Huang
Aiphin Huang @cook_5891024
Medan

Ini salah satu makanan favorite keluarga. Biar lbh enak separuh jagung jgn diblender. Tp kalo suka yg creamy blend aja semua. Gak usa lama. Sbtr aja agar tampak serat serat jagungnya.

Creamy Corn Soup

Ini salah satu makanan favorite keluarga. Biar lbh enak separuh jagung jgn diblender. Tp kalo suka yg creamy blend aja semua. Gak usa lama. Sbtr aja agar tampak serat serat jagungnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 batangjagung manis ukr besar
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 onsdaging cincang
  5. 1 siungbawang bombay
  6. 1 batangdaun parsley cincang halus
  7. 3 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmtepung terigu
  9. 200 mlsusu cair (bole UHT bole SKM yg dicairkan)
  10. Secukupnyagaram gula royco
  11. 1 butirtelur ayam kocok lepas
  12. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dipanci. Pipil jagung dari bongkol nya.

  2. 2

    Haluskan jagung yg dipipil dgn food procesor atau blender. Tuangkan dlm panci.

  3. 3

    Cincang bawang merah dan bawang putih. Iris bawang bombay. Di wajan lain. Tumis bawang bawang sampai harum dgn sedikit minyak. Masukin daging cincang masak sampai matang.

  4. 4

    Tuang tumisan daging dan bawang ke dlm panci. Masak sampai mendidih. Tambahkan parsley cincang, susu, garam dan royco. Aduk rata.

  5. 5

    Tepung maizena dan terigu dicampur dgn secangkir air. Aduk rata. Tuangkan perlahan dlm sop yg sedang mendidih sambil diaduk aduk biar rata. Jgn sampai menggumpal atau terlalu kental. Kira kira saja tuangnya jgn skligus

  6. 6

    Beri merica bubuk dikit(optional)

  7. 7

    Tuang telur kocok perlahan lahan dlm sop. Aduk rata. Sop jagung siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aiphin Huang
Aiphin Huang @cook_5891024
pada
Medan
a housewife who love baking. cooking is my everyday's activity. never stop learning and trying .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa