Bolu Nutrisari 4 telor, basecake kue tart

Arik Yunita (Paon RaRe)
Arik Yunita (Paon RaRe) @PaonRaRe
Badung,Bali

Biasa buat cake ini pake basecake kue tart, krn selain ekonomis rasanya jg enak, texturnya padat legit kempus gitu. Trz seger krn ada asem manisnya. Cake ini tingginya 7cm lho mom, dan bs dimodif dgn rasa lain tinggal skip nutrisari ganti dgn rasa yg diinginkan. Gampilkan 😊😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelor
  2. 120 grgula pasir
  3. 1 sdtcake emulsifier (me : ryoto)
  4. Sedikitgaram
  5. 1/2 sdtessens vanila
  6. 150 grtepung terigu
  7. 1 bksnutrisari jeruk (bs ganti rasa lain, sesuai selera)
  8. 100 grmentega, cairkan
  9. 50 mlminyak sayur/goreng
  10. 1 sdmfiber creme (bs ganti susu bubuk 1 saset)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok semua bahan kecuali mentega cair dan minyak. Kocok dgn speed tinggi hingga kental dan mengembang selama +/- 10-15mnt. Matikan mixer.

  2. 2

    Tuang minyak dan mentega lalu aduk balik hingga rata, jgn sampe ada endapan minyak didasar adonan.

  3. 3

    Terakhir tuang adonan kedalam loyang yg sdh dioles dgn carlo kw ato mentega dan taburan terigu. Sy pake loyang bulat diameter 18cm.

  4. 4

    Jgn lupa hentakkan sebentar loyang adonan biar gelembung udaranya berkurang.

  5. 5

    Panggang adonan kedlm oven yg sdh dipanaskan terlebih dlu, panggang selama 30-40 mnt ato hingga matang (pake api sedang cendrung kecil y mom),test tusuk dgn lidi.

  6. 6

    Setelah matang, dinginkan sebentar lalu belah 2 (sy ngebelah kue dgn benang lbh gampang az drpd pisau 😁)

  7. 7

    Hias deh sesuai selera.. Ini salah satunya yg sdh dihias

  8. 8

    Yg ini sy pake rasa coklat.

  9. 9

    Selamat mencoba 😉😘

  10. 10
  11. 11
  12. 12

    Jgn bosen yah mom, cakenya kuning semua 😂 anak" lbh suka warna cerah alna

  13. 13

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (12)

Siti Aisyah
Siti Aisyah @bundaazzahra
Mba mau nnya kalau misal paki oven listrik biasanya pake brapa Drajat ya?trus brapa lama

Ditulis oleh

Arik Yunita (Paon RaRe)
pada
Badung,Bali
Ibu rumah tangga jg seorang guru TK, yg kebetulan hobi baking🍩🍞🍰💖 bakingPelarian yg mengasyikkan 😁😁Ayooooo memasakkk 😘😘IG : @arik_yunita
Lebih banyak

Resep Serupa