Bahan-bahan

  1. 2 bhikan dori fillet
  2. 2 bhwortel dipotong serong
  3. 1 bhkentang potong kotak
  4. 1 bhtomat ukuran sedang
  5. Daun bawang dan seledri di potong2
  6. 1 bhsereh geprek
  7. 1 bhbawang merah iris halus
  8. 1bu bawang putih geprek iris halus
  9. 1 sdtlada butir dihaluskan
  10. 2 bhbawang merah diulek haluskan
  11. 2 bhbawang putih haluskan
  12. Jahe secukupnya digeprek
  13. 5 lembarDaun jeruk
  14. 6 bhcabe rawit merah (utuh maupun dipotong bisa)
  15. secukupnyaGaram
  16. Royco secukup nya
  17. Air secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil ikan dori fillet cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih yang di iris halus serta bumbu yang diolek halus

  3. 3

    Masukan sereh geprek dan daun jeruk, tumis sebentar, lalu tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masukan wortel, kentang sampai setengah empuk, masukan penyedap dan garam (tes rasa) lalu masukan ikan dori

  5. 5

    Sambil menunggu matang, masukan irisan tomat, daun bawang dan seledri jangan lupa cabe rawitnya juga

  6. 6

    Kalau sudah matang tes rasa.... Jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Rahma
Siti Rahma @rahma1579
pada

Komentar

Resep Serupa