Ayam geprek bensu kw/ ayam geprek pedas gila

anisaafara
anisaafara @cook_9519669
Surabaya

Awalnya Pengen banget yang pedes pedes. Dan kepikiran bikin geprek pedes kaya BENSU. Dan hasilnya GOOD ga gagal😻😻

Ayam geprek bensu kw/ ayam geprek pedas gila

32 orang berencana membuat resep ini

Awalnya Pengen banget yang pedes pedes. Dan kepikiran bikin geprek pedes kaya BENSU. Dan hasilnya GOOD ga gagal😻😻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 1 bungkustepung hot and spicy sasa
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 10cabai rawit (sesuai selera)
  6. Keju cheddar
  7. Tepung maizena
  8. Merica bubuk
  9. Minyak
  10. secukupnyaBumbu racik ayam
  11. Bon cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi 4 bagian. lalu cuci ayam hingga bersih

  2. 2

    Rebus ayam dengan bumbu racik ayam goreng hingga matang

  3. 3

    Siapkan tepung untuk kering dan basah

  4. 4

    Basah : tepung hot and spicy, boncabe, maizena, merica bubuk. Dan beri air jangan terlalu encer (Saya tidak pakai garam dan gula sama sekali karena tepung sudah ada bumbunya)

  5. 5

    Kering : tepung hot and spicy, maizena,boncabe,dan merica bubuk

  6. 6

    Ayam yang sudah di rebus tadi, masukan ke dalam tepung basah lalu ke tepung kering dengan di goyang" kan wadahnya agar merata

  7. 7

    Panaskan minyak dengan api kecil

  8. 8

    Lalu, goreng ayam dan tutup wajan dengan tutup panci agar matangnya merata

  9. 9

    Angkat jika sudah matang, dan sisihkan.

  10. 10

    Untuk sambal : siapkan bawang putih, bawang merah, garam,gula, cabai rawit, dan minyak panas sisa penggorengan tadi

  11. 11

    Uleg bawang putih,bawang merah,garam,gula,cabai rawit. Setelah halus beri secukupnya minyak panas, dan ratakan.

  12. 12

    Geprek ayam dengan sambal dan taburi dengan keju.

  13. 13

    Dann makann!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anisaafara
anisaafara @cook_9519669
pada
Surabaya
youtube : Dapur PongDapur adalah tempat ku bersenang senang❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa