Kentang balado pedas

Dapur Liana
Dapur Liana @cook_9367583

Kentang balado pedas

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. Bumbu halus :
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 10cabe merah besar
  6. 15cabe rawit (selera)
  7. Terasi
  8. 2 buahKemiri
  9. secukupnyaKetumbar
  10. 1 ruaskunyit
  11. Tambahan :
  12. Salam
  13. Laos gepek
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. Kaldu jamur/selera
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong,cuci kentang lalu goreng kering

  2. 2

    Siapkan bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus bersamaan salam dan laos hingga harum (bau bawang hilang),tambahkan kentang

  4. 4

    Tambahkan garam,gula,kaldu,air secukupnya,,masak hingga air asat koreksi rasa

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Liana
Dapur Liana @cook_9367583
pada

Komentar

Resep Serupa