Siapa yg ga suka sm mknan yg kriuk kriuk dan gurih ini, semua kalangan dari yg muda sampai yg tua pasti syukaak😍#stayhome#cookpaders#cookpadcommunity

waktu pulang kampung kepasar kok ada udang kecil2 begini tanpa pikir panjang cuzz bungkusshh😅menurut saya kunci peyek empuk renyah tanpa telur adalah kemiri dan ketumbar yg banyak dijamin kriuk krezz👍🏼

Peyek udang ini salah satu lauk favorit di keluarga kami dan biasa kami sajikan bersama sayur bayam bening dan sambal bawang. Perpaduan ketiganya, meski 3x makan di rumah aja, ngga ada bosennya... Anak balita sayaa sukaaaa banget sama peyek ini.. Di gadoin, sama nasi anget, sama sayur bening oke semuaa.. Dia lebih suka kalau yg masih kriuk, jd kadang ku goreng bentar supaya kriuk lagi.. Lumayan lauk yg tinggi protein ini buat balita.Rempeyek ini biasa dijual di resto padang, disana enak dan mahal. Tapi kalau bikin sendiri di rumah, bisa enak, murah dan jadi banyaakk.. Udangnya pun bisa dibanyakin. Untuk udang, saya biasa beli di swalayan sayur yang 1/4 kg harganya 12rb. Pernah bikin pakai udang yang ukuranya diatasnya itu, kurang kriuk menurut saya.Source : buku Xander’s kitchen (dg modifikasi)

Peyek pertama yg saya buat, meskipun bentuknya kurang lebar2 tapi ini gurih, empuk dan kriuk2. Nyesel bikin cuma dikit...hehe(manfaatin sisa tepung beras yg bentar lagi exprd)😅

BismillahUntk nyetok, Peyek wajib ada di rumah karna suami suka peyek entah kacang udang dan lainnya,

Sebenarnya tadi sore bingung mau dimasak apa ini udang. Bosen sama menu2 biasa. Akhirnya kefikiran buat rempeyek aja. Enak juga ya dimakan jadi temen nasi kayak ala2 restoran padang gitu 😅. Kriuk..kriuk...gurih 😚

Mamak mamak boleh di coba resepnya ya dijamin super kriuk, dan kalo dingin lembek tinggal di panasin di microwave/goreng ulang bentar aja

baru pertama coba buat peyek. ini resepnya mba Indah Triwiartuti. asli gurih bgt. dan yg penting pak su senang anak riang. selesai goreng lgs ludes. enak di makan pas msh anget. kriuk bgt. sayangnya kalau udah lm melempem ya. tp ini enak bgt. pak su lgs reques lg. tp blm dpt udang nya.

Bosen masak udang di tumis....bnyk tepung beras jg terigu...knp gak bikin peyek aja ya

Menu andalan pelengkap saat masak sayur asem atau lodeh ...

Sehari sebelumnya makan di warung makan kediri, saat itu seolah-olah peyek udang teriak "eat me"..sampai rumah kebayang cuplikan itu, segera bongkar dapur.. peyek kreasi saya ;)