Sup bakso telor puyuh

9 orang berencana membuat resep ini
Desi Ratnasari
Desi Ratnasari @cook_6185890
Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirtelor puyuh (rebus)
  2. 10 butirbakso potong"
  3. 1 buahwortel potong" cuci
  4. 1 batangDaun bawang dicuci ikat simpul/boleh dipotong"
  5. 1 batangdaun seledri cuci lalu potong"
  6. 4 buahbawang putih
  7. 8 buahbawang merah
  8. 1 buahtomat kecil potong dadu
  9. secukupnyaBuat brambang goreng (untuk taburan)
  10. 2 buahkemiri
  11. secukupnyaGaram,gula,minyak,air,penyedap rasa dan lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telor puyuh sampai matang kemudian tiriskan dan kupas

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu goreng bawang merah bawang putih dan kemiri setelah matang angkat kemudian goreng bawang merah yg telah diiris" sampai kering (bukan gosong)

  3. 3

    Ulek bawang putih bawang merah kemiri dan garam yg sudah digoreng

  4. 4

    Rebus air secukupnya untuk membuat sup biarkan mendidih setalah itu masukan wortel yang sudah dipotong"dan gula (saya menggunakan gula merah) tunggu wortel sedikit empuk kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan aduk"

  5. 5

    Masukan daun bawang daun seledri penyedap rasa dan lada bubuk aduk dan tes rasa

  6. 6

    Setelah itu masukan bakso yg sudah dipotong" biarkan sampai matang kemudian masukan telor puyuh

  7. 7

    Terakhir masukan potongan tomat biarkan sedikit matang

  8. 8

    Angkat dan sajikan taburi bawang goreng diatasnya sup siap disantap

  9. 9

    Yukkk ditunggu recook nya bunda" 😅😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Desi Ratnasari
Desi Ratnasari @cook_6185890
pada
Yogyakarta
suka memasak
Lebih banyak

Resep Serupa