Sambal Mangga

Agnes Sulistyowati
Agnes Sulistyowati @cook_10001787
Kota Kediri

Saat musim mangga kebetulan hasil mangga di kebun belakang melimpah. Iseng aja terpikir bikin sambal mangga saat melihat ada cabai di dapur.

Sambal Mangga

Saat musim mangga kebetulan hasil mangga di kebun belakang melimpah. Iseng aja terpikir bikin sambal mangga saat melihat ada cabai di dapur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 porsi
  1. 150 grmangga manalagi
  2. 1 buahcabai merah
  3. 8 buahcabai rawit (sesuai selera)
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 10 grterasi
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sdtgula pasir
  9. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Kupas bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. Lalu potong-potong. Panaskan minyak dan goreng bersama terasi sampai matang.

  3. 3

    Ulek sampai halus bersama garam dan gula.

  4. 4

    Kupas lalu potong memanjang mangganya.

  5. 5

    Campur menjadi satu sambal dan mangga.

  6. 6

    Sambal mangga siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agnes Sulistyowati
Agnes Sulistyowati @cook_10001787
pada
Kota Kediri
Pemasak pemula
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa