Churros (Anti Gagal + Gampang)

Mira Zulkifli
Mira Zulkifli @Mamamiacook
Banda Aceh

Pekara kalo nongki ini yg paling fav, tapi ga di semua cafe enak, tried tried sampe ketemu yg paling enak, hehe

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 150 grTerigu (Segitiga Biru)
  3. 1 sdmgula
  4. 50 grMargarin
  5. 250 mlAir
  6. 2 ButirTelur (uk sedang)
  7. Secukupnyagaram
  8. Topping ; gula salju / bubuk kayu manis
  9. Cocol : saus coklat (saya pakai dcc cholatta)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air sampai mendidih, masukkan margarin sampai meleleh dan tercampur rata

  2. 2

    Tunggu rebusan sampai hangat kuku, masukkan tepung, aduk sampai kalis

  3. 3

    Masukkan telur, aduk lagi sampai tercampur

  4. 4

    Masukkan adonan dalam piping bag yg sudah diberikan spuit bintang, spuitkan sesuai selera

  5. 5

    Optional: setelah dibentuk boleh dimasukkan freezer sekitar 30-45 menit biar nanti krenyes pas digoreng

  6. 6

    Goreng adonan dalam minyak panas dgn api sedang, angkat, tiriskan

  7. 7

    Optional penyajian; cocol pake saus coklat atau topping gula salju/ bubuk kayu manis (saya lebih suka cocol pake coklat) hehe

  8. 8

    Tips: lelehkan dcc dgn 1 sdm margarin + 1 sdm gula, supaya coklat tidak gampang membeku, sajikan selagi hangat lebih nikmat 🥨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira Zulkifli
Mira Zulkifli @Mamamiacook
pada
Banda Aceh
Love cooking & eating 🫶🏻
Lebih banyak

Komentar (7)

Zaza.azzrhra azzrhra
Zaza.azzrhra azzrhra @cook_16822363
Pas aku masukin terigu kok jdi ga kalis gtu y, malah pas dikasih telur adonan nya ga kecampur. Itu salah dmn ya ?

Resep Serupa