Usyamta pedas (usus ayam tahu pedas)

shorela garden
shorela garden @cook_5222073
Banjarbaru

Pagi pagi ke pasar minggu... pas bgt misua minta masakin masakan usus ayam... jdlah misi masak berbahan usus ini diolah.. enaaak bingits kata misua

Usyamta pedas (usus ayam tahu pedas)

12 orang berencana membuat resep ini

Pagi pagi ke pasar minggu... pas bgt misua minta masakin masakan usus ayam... jdlah misi masak berbahan usus ini diolah.. enaaak bingits kata misua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-5 porsi
  1. 1/4 kgusus ayam (potong kecil kecil)
  2. Tahu 4 potong (potong kotak kecil)
  3. 1cabe merah (iris miring)
  4. 1cabe ijo (iris miring)
  5. 1tomat (iris)
  6. Sedikitkecap
  7. Sedikitasam jawa
  8. Bumbu halus
  9. 6bawang merah
  10. 4bawang putih
  11. 2Cabe merah besar
  12. 6cabe kering
  13. 10cabe rawit
  14. 1tomat buah
  15. Garam
  16. sedikitGula merah
  17. Gula pasir
  18. 1Kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu digoreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe merah, keriting dan rawit, kemiri dan tomat

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

  4. 4

    Masukkan usus, masak, tambahkan sedikit kecap sampai agak matang masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya, aduk rata

  5. 5

    Setelah semua tercampur, masukkan irisan cabe dan tomat serta asam jawa, aduk

  6. 6

    Cicip or cek rasa. Sesuai selera.. matang, jadi deh... tinggal di sajikan...:-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shorela garden
shorela garden @cook_5222073
pada
Banjarbaru
small is beautiful
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa