Bahan-bahan

  1. 200 grkulit ayam
  2. 4 siungbawang putih cincang kasar
  3. 4 sdmkecap manis
  4. 2 sdmkecap asin
  5. Merica bubuk
  6. 300 mlair
  7. Sambal:
  8. 1 siungbawang putih
  9. 10 buahcabe rawit
  10. Kaldu jamur
  11. Garam
  12. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kulit ayam. Tumis bawang putih hingga harum

  2. 2

    Masukan tumisan bawang putih ke dalam panci berisi air, masukan kecap manis dan asin serta merica bubuk

  3. 3

    Masak kulit hingga air susut. Kemudian potong dan tusuk ke tusukan sate.

  4. 4

    Panggang dengan mentega diatas panggangan/teflon sejenis happycall

  5. 5

    Sambal: rebus/goreng bawang putih dan cabe rawit

  6. 6

    Kemudian haluskan kasar, tambahkan penyedap, sedikit air, garam dan gula.. kucurkan jeruk nipis

  7. 7

    Sajikan sate dengan penyedap bubuk, jeruk nipis dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shafira Anindita
Shafira Anindita @Shafirandnt
pada

Komentar (3)

Zulliyah Zulliyah
Zulliyah Zulliyah @zee1995
Yg buat cocolan itu pake merek apa penyedapnya bun?

Resep Serupa