Flower Cake

dapurkirana
dapurkirana @cook_7756087
Germany

Sebenarnya sudah lama ingin bikin cake ini sejak cici cantik @faraleyama posting beberapa hari lalu😅,dan kebetulan tetangga saya yg berulang tahun minta dibuatkan cake blackforest,akhirnya rasa penasaran saya terobati setelah bikin cake ini,teksturnya superrrr soft dan nyoklat bangetss..aduh ini cake endolita punya😗..karena permintaan maunya pake fondan jadi maafkan saya tidak bosa memotong bagian dalamnya🙇😂,,resep cantik ini saya persembahkan untuk ikutan challenge cookpad,semoga berkenan😍
#beranibaking

Flower Cake

10 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya sudah lama ingin bikin cake ini sejak cici cantik @faraleyama posting beberapa hari lalu😅,dan kebetulan tetangga saya yg berulang tahun minta dibuatkan cake blackforest,akhirnya rasa penasaran saya terobati setelah bikin cake ini,teksturnya superrrr soft dan nyoklat bangetss..aduh ini cake endolita punya😗..karena permintaan maunya pake fondan jadi maafkan saya tidak bosa memotong bagian dalamnya🙇😂,,resep cantik ini saya persembahkan untuk ikutan challenge cookpad,semoga berkenan😍
#beranibaking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 6 butirtelur
  3. 180 grgula pasir
  4. 1/2 sdtemulfisier (SP)
  5. 1/2 sdtvanila ektrak
  6. Bahan B
  7. 100 grtepung terigu,kunci
  8. 25 grcoklat bubuk
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. Bahan C
  11. 100 grmargarin
  12. 30 grcoklat batangan (DCC)
  13. Bahan tambahan :
  14. 5 grperisa coklat
  15. 5 grrhum bakar (boleh skip)
  16. Bahan toping
  17. Fondan instan untuk lapisan putih
  18. bungaFondan instan untuk merangkai

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak bahan B,sisihkan.

  2. 2

    Lelehkan bahan C,sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wadah mixer,mixer bahan A hingga kaku (kecepatan sedang),turunkan kecepatan ke speed 1,masukkan bahan B secara bertahap sedikit demi sedikit.mixer sebentar dan matikan mixer.

  4. 4

    Aduk balik adonan cukup gunakan spatula,masukkan bahan C,aduk balik hingga homogen,sampai tidak ada endapan.

  5. 5

    Masukkan perisa coklat dan rhum bakar,aduk sampai rata.

  6. 6

    Tuang kedalam loyang uk 22,lapisi dengan kertas roti dan hentakkan satu kali agar gelembung udara keluar.

  7. 7

    Panggang adonan di suhu 180c selama 30 menit atau sampai matang.

  8. 8

    Keluarkan cake apabila sudah dingin,potong sedikit bagian atasnya agar rata.

  9. 9

    Lapisi dengan fondan dan mulailah mendekorasi sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurkirana
dapurkirana @cook_7756087
pada
Germany
follow me in Instagram@dapurkirana_@kachekirana"I 💜 cooking"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa