Masakan favorit bude saya, bikinnya gampang, bisa dikasih kuah atau bola dagingnya dimakan gitu aja pake sambal bajak

Memanfaatkan daging sapi dan ayam yang masih ada di kulkas. Untuk kali ini masak bola-bola daging masak kecap. Proses pembuatan memang agak lama. Tapi sesuai dengan rasanya kalau aku suka kuahnya yang agak kental di tambah nasi hangat. Yuk di coba buat #tiketgoldenbatikapron

Bola-bola daging ini menyerupai bakso namun dengan kuah semur kecap. Seneng banget bikin ini di rumah, karena selain rasanya enak, bola daging bisa disimpan untuk dimakan di hari selanjutnya. Biasanya untuk 400 gram daging cincang, bisa disimpan untuk 2x makan besar dan 3x makan pagi.Bola daging ini tidak memakai tepung atau roti, tapi menggunakan oats supaya lebih rendah karbohidrat dan gula. Kebetulan ayah dan kakak cara makan nya sudah sangat rendah karbo dan gula.Kakak suka sekali makan ini. Biasanya di hari2 selanjutnya, dia makan bola daging untuk sarapan dengan orak arik telur dan tanpa kuahnya. Karena kuahnya ber kecap jadi pasti level hidden sugar nya tinggi. Maka dari itu, bola daging pun juga dibuat sangat ber bumbu supaya tetap nikmat dimakan tanpa kuahnya.Karena memakan bahan oats dan bukan tepung untuk bola dagingnya, bola daging ini terasa lembut waktu dikunyah tetapi tetap solid bentuknya.

Daging giling yang berlemak itu opsi murah untuk patty burger yang enak banget ya😂🤭🤭kalau tidak ingat kolesterol.. Adonan dibawah ini bisa untuk patty burger, bisa juga untuk dibuat stok bola daging yang bisa dimasak sambal goreng kreni, pasta saus bola daging, tumis cabe ijo, sampai isian martabak, dll. Tidak rugi rasanya rutin membuat stoknya di kulkas. Daripada menyimpan kornet, sepertinya lebih mending daging olahan buatan rumah ya bunda..Daging giling opsional bisa pakai yang sedikit atau banyak lemak, menyesuaikan selera dan kantong.

Pas dikulkas masih ada stok daging, rasanya bakal enak dibikin bola daging dan dimasak dengan kuah atau gulai putih seperti ini, ini juga terinspirasi dengan masakan baralek di minang yaitu cancang kirani, tapi resep ini dibuat lebih simple dan dengan bumbu yang ringan karena juga sekalian buat baby ammar. Jika suka rasa yang kuat pada kuah bisa ditambahkan bumbu rempah seperti ketumbar, merica, pala, cengkeh dan kawan2nya😁 (ikuti resep asli cancang kirani ya bunda)#WeekendChallenge#berLABUpadamu

Terik adalah salah satu masakan tempo dulu dari Solo. Bisa dimasak kering atau berkuah. Biasanya dibuat dari daging sapi, namun kali ini dibuat dengan variasi bola bola daging cincang. Cocok untuk anak anak karena dagingnya empuk dan tidak nyelip di gigi. Untuk bekal sekolah atau piknik sebagai alternatif yg mudah dinikmati Selamat mencoba...

Pagi buibuuu masak apa hari ini ?Yang masih bingung mau masak apa bisa coba bikin bistik bola daging ini 😆 Bola dagingnya aku bikin full daging tanpa campuran tepung. Kalo biasanya bola dagingnya aku rebus, kali ini aku panggang pake margarin sampe kecoklatan, enak dan gurih 👍sesuai selera aja ya mau di rebus atau di panggang sama2 enak. Penyajiannya bisa dengan kentang goreng & sayuran atau nasi putih. Selamat mencoba 😆

Hari ini beli daging giling 2x500 gr (kebetulan promo)Abis beli bingung mau bikin apa.Dapat ide bikin bola bola daging. Suami dan mantu doyan bgt hidangan daging. Jadilah seperti ini

Resepnya di modifikasi sedikit.. Ini jadinya 23buah bola daging dimasak sampe kuahnya surut. Next coba bikin kuah nya agak banyak. Original recipe : Tintin Rayner

Buat bola-bola daging lumayan banyak skalian disimpen buat stok kalau ke pengen masak lagi..bisa di buat campuran sop atau bisa di tumis dengan sayuran..Di gadoin juga enak..Anak-anak suka sekali..🤤

Pasca hari raya idul adha,daging menumpuk,dmasak biasa dah pada bosan,ywd sulap saja jd cemilan,dipake lauk jg boleee

Suka dengan bentuk bola-bola, rasanya senang bulet-buletin satu-satu. Kalau diperhatikan banyak banget hidangan yang saya masak bentuk bola-bola, mulai dari digoreng, panggang teflon, panggang oven, direbus tapi kali ini saya kukus di kukusan, rasanya enak dan lembut tidak kalah dengan masakan metode lainnya..#DikukusLebihEnak#GAS2025#Cocomtangpost_DiKukusAja25 #CookpadCommunity_Tangerang