Merahnya cerah ya...Terlihat pedas menggoda.Eiitsss...Tapi ini ga sepedas yang dibayangkan lho. Karna pemakaian bawang yang sejajar dengan cabe. Resep di adaptasi dari resep mertua, dijamin "tambo cie". Hehehe...Kalau udah urusan masakan ala minang, pasti berani main bumbu. Semakin banyak bumbunya, semakin mantap. Hehehe...Makanya berasa ya kalau harga bawang dan cabe mahal. Xixixi#CurhatIbuRt

Kelupaan punya sisa udang sebelumnya dibuat tekwan udang. Hari ini di buat balado aja tinggal buat pelengkap sayuran. Entah kenapa kalau buat tekwan udang itu ga bisa makan berasa bau amisnya cuma seneng masaknya. Tapi kalau dibuat balado aman buat dimakan padahal sama-sama dimasak 😅 lidahnya lebih milih Balado 😁#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#MasakItuSaya

Menu Balado berasal dr sumatera .. rasa pedas yg khas ini membuat banyak yg menyukainya. Untuk isian dari Balado awalnya adalah daging tapi jika d padu padankan dengan menu lainnya ternyata tak kalah nikmat ternyata. Cuzzz kita pakai udang aja ya kali ini#Gas2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Masak udang balado, karena di request suami, habis subuh, udah ngajak ke pasar tumben- tumbenan, dan minta beli udang, jujur waktu sebelum nikah belum pernah masak udang, karena kayanya susah. Tapi ternyata karena demi suami tersayang, apapun menjadi bisa😂 jarang jarang request, biasanya selalu jawab masak apa aja terserah

Udah lama gak makan udang karena suami alergi. Lagi pengen banget karena belum puas saat makan di rumah mama. Akhirnya nitip sama ibu mertua beliin ke pasar. Jadi deh masak udang balado. #PejuangGoldenApron3

Semalam suami request minta menu udang, ya udah deh bikin udang balado aja. Tapi, di pasar cuma ada udang yg kecil kecil, yaa drpd ngak ada sm sekali kan 😅

Tetangga panen udang, jadi kebagian dahh😋, rejeki anak sholeha emang adaaa aja 😆😇Alhamdulillah yaa. Udah dimasak saos asam manis, udah digoreng mentega,..ehh masih byk juga. Kucoba disambal ahh, bahasa kerennya balado. Biar aslinya kita ga pada kuat pedes, tp kan bisa diakalin : buang biji cabenya, dan direbus dulu. Beyeess..

Kangen banget makan udang, beli udang ke pasar tapi gak dapat yang besar karena sudah kesiangan ke pasarnya.Beli saja yang ada, ga terlalu kecil sih tapi lumayan pegel juga bersihin kotorannya.Punya petai pemberian mama, akhirnya dimasak balado dan enak banget bikin nambah terus deh.#SeafoodLezat#GAS2025

Jd kemaren bosan dirumah org tua seminggu full gak kemana, dan Alhamdulillah siang itu suami mau di ajak keluat sekedar makan siang bareng tapi pas mau berangkat, kerumah kaka dulu buat ambil jaket Keenan. Ehhh ternyata kaka bikin udang balado.. enyaaak bgd dan pedes. Mantaapsss dahhh.. bru mau nyomot ehhh suami udah manggil brangkat. Pas plg, udah habis. Jadi lah semalem kebawa mimpi pgn udang balado lagi.. jd pagi ini cuuusss ke warung, beli udang buat di eksekusi. HeheheheSuperrrr simple tapi rasa nya luar biasa.. bikin beras habis. Hehehe

Mamam udang yuuuuuk

Udang balado ini termasuk yg favorit drumah, suami selalu request di bikinkan balado udang.. menu balado udang inj paling gampang dan ga ribet, yuu siapa yg setuju sama saya ☝🏼