Ayam Panggang Ungkep

fitrie amaliya
fitrie amaliya @fitrieamaliya

Nyoba bikin ayam bakar bumbu ungkep. Tapi krn gak punya alat buat bakarnya jadilah pake oven. Makanya judulnya jadi ayam panggang. Hehe..
Krn punya stok bumbu dasar kuning, jd langsung cemplung aja deh.
Alhamdulillah.. Suami dan anak2 sukak.

Ayam Panggang Ungkep

10 orang berencana membuat resep ini

Nyoba bikin ayam bakar bumbu ungkep. Tapi krn gak punya alat buat bakarnya jadilah pake oven. Makanya judulnya jadi ayam panggang. Hehe..
Krn punya stok bumbu dasar kuning, jd langsung cemplung aja deh.
Alhamdulillah.. Suami dan anak2 sukak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongpaha ayam
  2. 1 sdm munjungbumbu dasar kuning
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdm munjunggula pasir
  5. 3 sendok sayurkecap manis (sendok sayur saya ukuran kecil)
  6. 1/2 butirjeruk nipis peras
  7. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali ayam. Aduk2 hingga tercampur rata

  2. 2

    Masukkan ayam dan masak dg api sedang. Aduk2 sesekali. Dan test rasa.

  3. 3

    Masak hingga air menyusut dan mengental (sy masaknya kurleb 1jam)

  4. 4

    Taruh di loyang/baki. Kemudian panggang dalam oven (sy pakai suhu 200°C selama 20menitan) atau sampai dirasa cukup. Krn ayamnya sudah empuk kok, sebenernya cuma pengen ada item2 bekas bakarannya, tp enggak kesampaian. Hehe..

  5. 5

    Fyi: oven sy kecil, tempat naruh tray/bakinya ada 3 tingkat. Sy naruh bakinya di yg tengah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitrie amaliya
fitrie amaliya @fitrieamaliya
pada

Komentar

Resep Serupa