Ayam geprek

Dapoer Fardhan
Dapoer Fardhan @cook_5726396
Batam

Bingung mau masak apa..di kulkas cuma ada stok ayam...tetiba kepikir ayam geprek..cek di cookpad ketemu resep yg simpel dan cepet.. sedikit saya modif..agar sambal g terlalu pedes.. so..Recook yuuuk

Ayam geprek

13 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa..di kulkas cuma ada stok ayam...tetiba kepikir ayam geprek..cek di cookpad ketemu resep yg simpel dan cepet.. sedikit saya modif..agar sambal g terlalu pedes.. so..Recook yuuuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam (potong")
  2. 3 butirbawang putih (haluskan)
  3. secukupnyaAir utk merebus
  4. secukupnyaGaram
  5. 2 bungkustepung bumbu
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. 👉 Bahan Sambal :
  9. 4 butircabe setan (bisa ditambah bila suka pedes)
  10. 2 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdtgula
  14. 1/2 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dalam panci..tambahkan garam & bawang putih yang sudah dihaluskan. Rebus hingga ayam matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Kocok lepas telur...

  3. 3

    Encerkan 1 bungkus tepung bumbu. Untuk adonan basah..dan 1 bungkus lagi untuk adonan kering..

  4. 4

    Masukkan ayam dalam kocokan telur... selanjutnya masukkan dalam adonan tepung basah..dan guling kan pada tepung kering sambil di remas"..

  5. 5

    Siapkan minyak goreng panaskan..goreng ayam tadi hingga matang. Tidak perlu lama-lama karena ayam dah matang cukup sampe kecoklatan saja.

  6. 6

    Sambal : uleg kasar semua bahan sambal.. kemudian beri minyak goreng bekas ayam tadi sebanyak 2 sdm saja.

  7. 7

    Dalam cobek, geprek ayam diatas sambel tadi.. bisa ditambahkan lalapan menurut selera..

  8. 8

    Ayam geprek siap nikmati dengan nasi anget.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Fardhan
Dapoer Fardhan @cook_5726396
pada
Batam
cookpad sangat membantu banyak inspirasi saya dapat disini..dan makin rajin di dapur untuk coba2 resepnya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa