Jengkol jengki hutahe balado khas betawi

 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
jakarta barat

Kalo masak ini hemmm suka khilaf 😍😍 gagal diet eymmm apalagi suami makan nya bisa2 nambah doi 😝😝😝😝

Jengkol jengki hutahe balado khas betawi

Kalo masak ini hemmm suka khilaf 😍😍 gagal diet eymmm apalagi suami makan nya bisa2 nambah doi 😝😝😝😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 siungbawang merah
  2. 1/4jengkol (kalo aku dibagi 2 lagi)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5cabai merah kriting
  5. 21cabai rawit merah (optional)
  6. 1/2 buahtomat (ukuran sedang)
  7. 1 blokterasi matang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jengkol menjadi 4 potongan

  2. 2

    Rendam jengkol

  3. 3

    Sambil nunggu jengkolnya direndam.. Blender/ulek bumbu kecuali tomat

  4. 4

    Cuci kembali jengkol tiriskan & goreng jengkol

  5. 5

    Tumis bumbu halus potong2 tomat & tumis bumbu hingga wangi..

  6. 6

    Tes rasa

  7. 7

    Masukkan jengkol aduk2 jengkol

  8. 8

    Angkat jengkol & hidangkan

  9. 9

    Kalo eyke sih aduk2 nasi dipenggorengan yg tadi bekas masak jengkol hahaha syedeeepp shaaayy nasinya wangi jengkoool 😂😂 aseliiihh ini jengkolnya legiiitttt banget......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
pada
jakarta barat
otodidak 🙅cooking enthusiastIG : @purtirenkganis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa