Menu andalannya orang Betawi, tak lain dan tak bukan si Jengki yang melegenda 🤩 Jengkol dicabein legendaris banget, tiap hajatan pasti nongol nih menu. Mau bentuk pipih atau dipotong kecil-kecil udah sedeeep aja. Pedes sama asemnya kerasa banget. Yuk cobain resepnya 😊#DariFarhahUntukCookpad#JelajahResepNusantara#MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta

Tiap masak jengkol ga pernah direndam dulu, keburu pengen 😂😂.Jadinya masaknya selalu langsung rebus. Rebusan pertama dengan bumbu dapur aromatik, rebusan ke 2 dengan baking soda,Alhamdulillah jengkol terlalu bau dan tekstur nya jadi legit banget, enak deh pokoknya. Kamar mandi juga aman 😅Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/4063387#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#minggu13#GenerasiAprontis#minggu35

Resep dari Ibuk. Ga usah repot-repot rebus-rebus jengkol tapi bisa legit & empuk. Mantep bener resep orang dulu.. 😂

Berawal sarapan tadi pagi disuatu kedai nasi udug, suami menanyakan jengkol tetapi tidak ada..karena mahalnya harga jengkol. Benar saja setelah makan nasi udug segera meluncur ke pasar dekat rumah ternyata harga jengkol sudah mencapai harga 90rb/ kg ( yaudah beli setengah kg saja) buat ngilangin kepengen

Yg namanya jengkol juaraaa 1 pastiii, apalg dlahirin dr keluarga betawi, resep ini dr my granma 😍

Sblumnya ga niat posting.. Jadi ga foto step by stepnya, ga foto penampakan jengkolnya juga.. Maafkeun.. Next d update klo pas lg masak, Tpi sayang klo resep d simpan sendiri, aseli enaak.. Saya paling ga bisa masak jengkol.. Akhirnya tanya mbak nia yg nota bene asli betawi.. Akhirnya ludes, suami doyan bget.. Makasih bund, love sama kamuu

Kangen masakan jengkol bokap akhirnya buat sendiri.. Pagi-pagi udah minta anterin suami ke pasar buat beli jengkol.. Pulang dari pasar langsung eksekusi jengkolnya karena sudah lapar sekali... Hasilnya bikin nagih 😋😋

Katanya bukan orang Betawi kl ga suka jengkol.. haha..Tp emang enak sih..Apalagi kalau pakai resep ini, bs juga ditambah terasi goreng pada bumbu halusnya.... mertua di legok ga keliatan katenye...Tiap saya masak ini di acara2 keluarga selalu jd rebutan.. selalu tak bersisa...Happy cooking mom's. ..

Si bulat yg berbau ini memang banyak yang tidak suka dengan baunya.Tetapi kalau sudah dimasak dan hasilnya enak,...lain lagi ya ...banyak yang suka jugaDapat oleh oleh mau ditolak tdk enak...kalau dimasak juga agak....tidak enak...Karena rata tetangga juga bnyak yg memasaknya ya....kita olah saja...dengan resep yg berbeda...beda...Jmlh 3/4 kg dpt oleh"nya( pdhal masih 1/4 kl lg bakal ada resep jengkol muncul lagi nih🤭 jangan bosan ya )Mau tidak mau kita buat olahan jengkol yang berbeda ya bu ibu🤭Untuk bu ibu yg tidak sukaBoleh deh tutp hidung dan tutup mata ya..😄Nah klu bagi bu ibu yang suka boleh dong mantengin resep" jengkol di cookpad pawonku🙏Inipun juga kurang pandai saya mengolahnya masih harus contek sana sini resep yg ada di cookpad.Pengin yg tidak berbau tapi jadi enak..itu yg saya ingin saya coba.🤭🤣🙏16/7/2019Ce Re M 28#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#Clovercookinglover#Clovers#OlahanJengkolBismilah,...

Lagi kepengen makan jengkol, dan ini pertama kali aku masak jengkol balado ,dan sedikit nanya resep dari mertua ku yang orang betawi dan suka masak jengkol 😊😁

Jengkol balado ini biasanya menu favorit dikeluarga kalo weekend nih. Kalo masak jengkol balado siap siap masak nasinya harus dalam jumlah yang banyak karena udah pasti nambah makannya hehhehe.