Ceker pedas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 6 buahcabe merah kriting
  6. 3 buahcabe merah
  7. 10cabe rawit (sesuai selera)
  8. secukupnyaJahe
  9. 2 butirkemiri
  10. Pelengkap :
  11. Lengkuas secukupnya (digeprek)
  12. 2-3 sendok makankecap manis
  13. Serai
  14. Daun salam
  15. Garam
  16. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker lalu rebus ceker sampai matang/empuk.angkat & tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali lengkuang & serai di geprek.

  3. 3

    Tumis bumbu berserta daun salam,serai & lengkuas tunggu hingga matang & harum.

  4. 4

    Masukan ceker yg sudah di rebus tambahkan kecap,garam & penyedap.aduk rata tambahkan air tunggu sampe meresap,jgn lupa di tes rasa

  5. 5

    Angkat & sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tresna Rizky
Tresna Rizky @cook_8322729
pada

Komentar

Resep Serupa