Telur Balado

Atika Ukhti Karimah
Atika Ukhti Karimah @cook_10205323
Bangka

Telur balado yg enak dan bergizi berawal dari telur rebus yg matangnya pas❤

Telur Balado

Telur balado yg enak dan bergizi berawal dari telur rebus yg matangnya pas❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah
  4. 7 buahcabe rawit
  5. 10 buahcabe merah besar
  6. Lada
  7. Garam
  8. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih telur kemudian tiriskan

  2. 2

    Masukkan telur di panci kemudian tambah air hingga melampaui telur. Rebus hingga mendidih. Ketika air mendidih matikan api kompor lalu tutup panci. Biarkan hingga 8 menit. Setelah 8 menit, tiriskan telur kemudian letakkan di mangkok berisi air dingin. Biarkan 2-3 menit.

  3. 3

    Sambil menunggu telur, cuci bersih bumbu-bumbu kemudian blender halus.

  4. 4

    Setelah 2-3 menit kupas telur dan pindahkan ke wadah kering.

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam, gula, dan lada sesuai selera.

  6. 6

    Tambahkan telur ke bumbu. Aduk perlahan. Biarkan 1 menit. Kemudian telur balado siap disajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atika Ukhti Karimah
Atika Ukhti Karimah @cook_10205323
pada
Bangka

Komentar

Resep Serupa