Steam Lasagna

Fiona
Fiona @fionaling
Jakarta Barat

Saya salah satu pasta lovers, walaupun tidak ada oven tidak membatasi berkreasi di dapur. perbedaan lasagna kukus dan lasagna panggang yg sudah saya coba hanya berbeda pada tekstur topping dan lebih wangi (lasagna panggang), 😁 tapi kreasi lasagna kukus ga kalah enak dan wangi nya deh selain itu melted bangett keju mozarella nya 😋 cuzzzz kalian coba homemade dehh...

Steam Lasagna

Saya salah satu pasta lovers, walaupun tidak ada oven tidak membatasi berkreasi di dapur. perbedaan lasagna kukus dan lasagna panggang yg sudah saya coba hanya berbeda pada tekstur topping dan lebih wangi (lasagna panggang), 😁 tapi kreasi lasagna kukus ga kalah enak dan wangi nya deh selain itu melted bangett keju mozarella nya 😋 cuzzzz kalian coba homemade dehh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 6 lembarLasagna (saya pakai La Fonte)
  2. 1 sachetKornet pronas
  3. 250 mlSusu Ultra Full Cream
  4. 1 bungkusSup Krim Mama Suka rasa ayam
  5. 1/2 buahbawang bombay (cincang halus)
  6. 1/2 buahbawang putih (cincang halus)
  7. Saus bolognaise La Fonte
  8. SecukupnyaKeju Kraft Melt
  9. SecukupnyaKeju Mozarella
  10. Secukupnyabubuk Oregano
  11. 2 sdmmentega
  12. Secukupnyatotole / garam
  13. Secukupnyamerica
  14. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air kira-kira setengah panci, rebus sampai air mendidih, lalu masukan sedikit minyak goreng dan rebus lasagna hingga Aldente, angkat dan sisihkan per lembar agar tidak saling menempel

  2. 2

    Langkah selanjutnya membuat saus bechamel, siapkan panci lalu masukan susu dan sup krim mama suka, aduk merata lalu masak di api sedang sambil diaduk agar tidak menggumpal, setelah mendidih masukkan mentega 2 sdm, keju kraft melt parut, masak sebentar lalu sisihkan

  3. 3

    Selanjutnya membuat saus bolognaise, panaskan teflon lalu masukkan 2 sdm mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan kornet, saus bolognaise, sedikit totole/garam dan merica lalu aduk hingga merata

  4. 4

    Selanjutnya, tahap menyusun di cetakan foil, tuang sedikit saus bechamel, saus bolognaise ke cetakan sebagai dasar, lalu susun dengan lasagna,saus bechamel, saus bolognaise, keju mozarella parut,lasagna kembali,lakukan hal ini berulang sampai penuh cetakanya, dan taburi topping dengan keju mozarella parut dan bubuk oregano,

  5. 5

    Kukus kurang lebih 15 menit, nikmati selagi panas, Selamat Mencoba & Mencicipi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fiona
Fiona @fionaling
pada
Jakarta Barat
I love cooking, not for my self alone.Cooking is about giving😃Happiness is homemade 🥘
Lebih banyak

Resep Serupa