Sambel goreng ati ayam + telur puyuh

Dwi Anggun
Dwi Anggun @dwianggun_
Cirebon

Sambel goreng ati ayam + telur puyuh

Bagikan Cooksnap pertama
27 orang berencana membuat resep ini
Dwi Anggun
Dwi Anggun @dwianggun_
Cirebon
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ati ayam
  2. 10 butirtelur puyuh rebus
  3. 1/4cabe merah(iris)
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 7 buahcabe merah keriting
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 batangsereh (geprek)
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. Kayu manis
  14. secukupnyaKecap manis
  15. 1 bngkussantan kara kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum masukan sereh, kayu manis, daun jeruk

  2. 2

    Jika bumbu halus sudah wangi dan mateng masukan air sedikit,

  3. 3

    Lalu masukan cabai iris (yang sudah di goreng sebelumnya), masukan ati ayam, telur puyuh

  4. 4

    Berikan kecap, garem, masako, pecin, koreksi rasa

  5. 5

    Lalu masukan santan kara

  6. 6

    Koreksi rasa.. Jika sudah mendidih santanya, sambel goreng ati siap di hidangkaan 😅
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dwi Anggun
Dwi Anggun @dwianggun_
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Daging Pedas Manis
  2. Tempe Bacem Panggang
  3. Pisang Karamel
  4. Keripik Tempe Daun Jeruk
  5. Bumbu Rujak Tanpa Kacang
  1. Cah ayam jamur with stick crab
  2. Cumi oseng cabai
  3. Pesmol ikan kembung pedas manis
  4. Tempe Mendoan Mini