Bumbu Bali Merah Banjar

Disini kalau pagi bertebaran penjual nasi kuning dan lontong sayur ala Banjar yg ciri khasnya ada masakan bumbu bali merahnya. Jadi pengen bikin sendiri, puas makan nasi kuning dan lontong sayur seharian deh 😄
Bumbu Bali Merah Banjar
Disini kalau pagi bertebaran penjual nasi kuning dan lontong sayur ala Banjar yg ciri khasnya ada masakan bumbu bali merahnya. Jadi pengen bikin sendiri, puas makan nasi kuning dan lontong sayur seharian deh 😄
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus dengan blender, panaskan wajan tuangi sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampai harum. Tips# rendam cabe kering dengan air panas diamkan 10 menit sebelum dihaluskan
- 2
Tuangi air, masukkan gula garam, cengkeh, kayu manis, tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam, ikan, dan telur. Masak sampai kuah menyusut
- 3
Masukkan penyedap rasa, test rasa. Kalau sudah pas siap dihidangkan.
- 4
Bumbu Bali cocok dimakan bersama nasi kuning atau lontong sayur
Resep Serupa
-
Bumbu bali banjar Bumbu bali banjar
Hintalu masak habang ala banjar adalah telur yang dimasak dengan bumbu merah. Selain sebutan masak habang, ada juga yang menyebutnya bumbu bali.Ini lauk untuk nasi kuning. Asli nyaman!!!! Cici -
Bumbu Bali Banjar Bumbu Bali Banjar
Resep warisan emak.Alhamdulillaah dulu sempat mencatatnya.Selalu jadi favorit buat teman makan nasi kuning. Emm -
Bandeng Bumbu Bali Merah Pedas Bandeng Bumbu Bali Merah Pedas
Ikan bandeng yg ini krn size nya agk besar jadi ga ada duri2 kecil didalamnya, sayang klo cm di goreng gitu aja, mending dimasak sama bumbu2 biar tambah endess. Rasa nya asin manis pedes pokoknya enak disantap sama nasi hangat 😋😋😋 rempah2 ny jg berasa. Cara nya simple banget😀 Coletta -
Bandeng Bumbu Bali Bandeng Bumbu Bali
Assalamu'alaikum wr. Wb..Selamat pagi buat mom's semua.. Pagi ini agenda nya masak ikan, biar gak bosen di goreng terus jadi kali ini di bumbu Bali aja tapi simpel banget karena waktu nya mepet cuma untuk rasa tetep mantulll mom's.. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat resep kali ini.. Mamiinya Adreena -
Bumbu Bali Bumbu Bali
Orang di daerahku nyebutnya bumbu bali😂.Nyetok ini selama bulan puasa buat masak tumis2, jadi lebih mudah dan gak ribet deh😄#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu15 Anik Andayani -
Bumbu Bali Bumbu Bali
Brawal ke bali n suka bgt ma bumbu rempah2 nya.khas bgt n rasa nya bali bgt.bgitu sampe bandung,giliran kangen suka nya beli masakan bali disalah satu kedai bigul.cm berhubung skrg punya anak,jd susah keluar.. Alhasil searching resep n lgsg eksekusi.cobain deh,rasa nya baliii banget.😆😆 ini bumbu basic ya moms.. Jd tinggal diaplikasiin untuk nasi goreng/ayam filet goreng /babi goreng,dll. Kezia Lesmana -
Bumbu merah (Bali telur,ayam bumbu Bali,ayam bakar,dll) Bumbu merah (Bali telur,ayam bumbu Bali,ayam bakar,dll)
AssalamualikumIni bumbu saya racik sendiri ..biasanya kalau ada pesanan nasi kotak atau yang lainya ...nah kali ini saya mau berbagi resep ini untuk acara tahun baruan jadi lebih banyak ya bumbunya... #5resepterbaruku #resepakhirtahun #berburucelemekemas #resolusi2019 Haris Muliyawan -
-
Bandeng Bumbu Bali Bandeng Bumbu Bali
Masakan ini ialah salah satu masakan mama mertua saya yg paling saya sukai, enak dan mudah membuatnya juga 🥰🥰🥰Untuk melihat video pembuatannya, bisa mengunjungi YouTube kami: Benowo Family Channel - Bandeng Bumbu Bali.#PekanPosbar#Dikecapinaja#PejuangGoldenBatikApron Ulla -
Bandeng Bumbu Bali Bandeng Bumbu Bali
BismillahirrahmanirrahiimSemoga bermanfaat#PenulisFavoritku#GAS2025Tantangan posbar cooksnap saya pilih resep bandeng bumbu bali milik mbak @dina_khansa24 di https://cookpad.wasmer.app/id/r/24137301 dengan sedikit modifikasi bumbu menyesuaikan lidah keluarga. Di resep asli menggunakan tahu saya ganti telur ceplok mengikuti permintaan anak-anak. Hasilnya betul-betul mantap. Anak-anak sampai nambah nasi. Terima kasih resepnya, mbak @dina_khansa24 barakallah.#Semangcook_ArisanFebruari25#Cooksnap_DinaKhansa25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#olahanbandeng CikGu Er -
Bandeng Bumbu Bali Bandeng Bumbu Bali
Selama ini selalu mencari dan mencoba resep bumbu bali yang pas di lidah. Akhirnya sekarang nemu deh perpaduan yang bener bener "PAS" di lidahku. Sambalnya dibuat cocolan lauk lainnya enak banget lho. Makam nasi hangat dengan bumbunya saja sudah enak bangettt. Saya buat bumbu sambalnya agak banyakan, kalau sisa bisa disimpan dan dibuat cocolan untuk lauk lainnya. Benar benar enak deh. Selamat mencoba 🤗 Irene -
Ayam Bumbu Merah / Bumbu Bali Ayam Bumbu Merah / Bumbu Bali
Pertamakali masak ini, rasanya melelahkan (mulai jam 12mlm sampai jam set3 subuh) proses masak bumbunya lama efek waktu ngeblender bumbu kebanyakan ngasih airnya terus terlalu cepat masukin ayam kebumbu yang masih banyak kadar air dan bumbu belum masak, jadi merenung sejenak nyari ide bagaimana caranya biar masakan ini berhasil akhirnya ana keluarin ayamnya dan ana masak bumbunya sampai benar-benar masak baru masukin ayam.Warnanya nggak merah, karna cuman pakai cabe besar merah. Kalau ditambah cabe keriting, rawit atau cabe merah kering mungkin warnanya lebih oke.Rasanya, manis, gurih, harum terus nggak pedas jadi semua bisa makan walhamdulillah cocok dilidah orangrumah ^^Sumber inspirasi Ummu IdrisAyam ini menu lebaran ana, Taqobbalallohu minna wa minkum 🌹 Selama Hari Raya Idul Fitri 1439H Sweet.icedtea_
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar