Медовый торт с орехами

Про Вкусняшки
Про Вкусняшки @cook_10229378
Киев

Очень вкусный торт Медовик с орехами и шоколадным верхом.

Медовый торт с орехами

Сooksnap від Ирина Запорожченко, який(а) приготував(ла) Медовый торт с орехами.
Про Вкусняшки
Про Вкусняшки @cook_10229378
Киев

Очень вкусный торт Медовик с орехами и шоколадным верхом.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 200 гсахара
  2. 100 гсливочного масла
  3. 2 столовые ложкижидкого меда
  4. 2яйца
  5. 1 чайная ложкасоды
  6. 300-400 гмуки
  7. 300 гсливочного масла
  8. 1 банкасгущенного молока
  9. 100 ггрецких орехов
  10. 3 ст. л.какао-порошка
  11. 3 ст. л.сахара
  12. 3 ст. л.молока
  13. 1,5 ст. л.рафинированного растительного масла

Інструкція з приготування

  1. 1

    На водяную баню установить кастрюльку. Положить в нее масло, всыпать сахар и влить мед. Помешивая, нагревать смесь до однородности. Сахар должен частично раствориться. Добавить соду и энергично перемешать массу в течение 1 минуты.

    Фото кроку 1 до Медовый торт с орехами.
  2. 2

    Снять кастрюльку, по одному добавить яйца, хорошо размешивая. Постепенно всыпать муку, постоянно перемешивая смесь сначала ложкой, а затем руками. Тесто должно быть не твердым. Сформировать шар и переложить на тарелку. Убрать на холод на 30 минут.

  3. 3

    Затем разделить тесто на 10 равных частей и раскатать их в тонкие круглые пласты. Перенести раскатанное тесто на смазанный растительным маслом противень. Наколоть вилкой. Выпекать коржи для Медового торта при температуре 200 градусов в течение 3-5 минут до коричневого цвета.

  4. 4

    Снимать горячие медовые коржи на большую доску, обрезать по форме будущего торта медовик. Коржи уложить стопкой друг на друга и полностью остудить. Обрезки от коржей сохранить. Затем измельчить их в мелкую крошку для посыпки торта.

  5. 5

    Пока коржи остываю, нужно приготовить крем для Медового торта.
    Ингредиенты для крема:
    300 гр. сливочного масла
    1 банка сгущенного молока
    100 гр. грецких орехов

    Фото кроку 5 до Медовый торт с орехами.
  6. 6

    Измельчить орехи в не очень мелкую крошку. Сливочное масло комнатной температуры взбить до пышности. Затем небольшими порциями ввести сгущенку. В самом конце добавить ореховую крошку и перемешать до однородности.

  7. 7

    Остывшие медовые коржи прослоить кремом, кроме верхнего. Уложить коржи с кремом друг на друга, формируя торт. Остатками крема обмазать бока торта и аккуратно обсыпать крошкой от коржей.

  8. 8

    Верх Медового торта залить шоколадной глазурью.
    Ингредиенты для шоколадной глазури:
    3 ст.л. какао-порошка
    3 ст.л. сахара
    3 ст.л. молока
    1,5 ст.л. рафинированного растительного масла

    Фото кроку 8 до Медовый торт с орехами.
  9. 9

    В кастрюльке смешать сахар и какао. Добавить молоко, перемешать до однородности. Влить масло, снова перемешать. Поставить на средний огонь и, помешивая, дать закипеть. Поварить до того, как смесь начнет густеть. Сразу снять с огня, дать немного остыть и залить верх торта.

  10. 10

    Https://www.youtube.com/watch?v=t5HYObgm_BI
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Ирина Запорожченко, який(а) приготував(ла) Медовый торт с орехами.

Cooksnaps (1)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Про Вкусняшки
Про Вкусняшки @cook_10229378
Киев
Люблю готовить :)
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Кільця з арахісом "Смак дитинства"
  2. Курка з кукурудзою
  3. Творожные бейглы с голубикой
  4. Бутерброди з грибами
  5. В'ялені помідори в електросушарці
  1. Закуска на Новый Год с Крабовыми палочками
  2. Закусочные шарики ''Мимоза''
  3. Песочный пирог с творогом и персиками
  4. Новогодний гусь фаршированный грибами и гречкой с яблоками