Ayam popcorn saus teriyaki

Si Vindy Mohede
Si Vindy Mohede @cook_9623120
East Jakarta

Nyobain resep olahan ayam untuk anak anak pertama kali.. NON MSG, Semoga berkenan

Ayam popcorn saus teriyaki

31 orang berencana membuat resep ini

Nyobain resep olahan ayam untuk anak anak pertama kali.. NON MSG, Semoga berkenan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2 potongayam fillet (Dada) - potong kecil kecil
  2. 1 buahbawang bombay - iris tipis
  3. 6 sdmsaus teriyaki
  4. 2 siungbawang merah (untuk bumbu halus)
  5. 1 siungbawang putih (untuk bumbu halus)
  6. 1 bungkustepung ayam krispi
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 2 sdmminyak/margarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam fillet ukuran kecil.

  2. 2

    Potong bawang bombay ukuran tipis untuk menumis.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam.

  4. 4

    Untuk adonan rendaman ayam : Air secukupnya lalu masukan 2 sdm tepung ayam krispi, aduk sampai tercampur. Lalu masukan ayam fillet yg sudah di potong kedalam rendaman (tekan tekan sedikit) diamkan selama 15 menit.

  5. 5

    Setelah 15 menit masukkan sisa tepung ayam krispi aduk dengan tangan sampai ayam rata tertutup tepung krispi, diamkan sebentar.

  6. 6

    Siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam yg sudah di baluri tepung krispi sampai garing (coklat keemasan). Tiriskan

  7. 7

    Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan bawang bombay hingga layu dan wangi, setelah wangi masukkan 5-6 sdm air, lalu masukkan saus teriyaki. Aduk.

  8. 8

    Setalah tercampur rata masukkan gula pasir, aduk sebentar. Lalu masukkan ayam yg sudah di goreng matang tadi, Aduk sampai saus tercampur rata. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Si Vindy Mohede
Si Vindy Mohede @cook_9623120
pada
East Jakarta
Simple, love cooking & baking for my two angels, love adventures and traveling
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa