Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2Dada Ayam (potong dadu)
  2. 2 siungBawang Merah (di Iris)
  3. 1 siungBawang Putih (di cincang)
  4. 1/4Bawang Bombay
  5. 1 sdmGula Pasir
  6. 1/4 sdtGaram
  7. 1/4 sdtKaldu Bubuk (bs diskip)
  8. 2 sdmSaos Teriyaki
  9. 1 sdmKecap Manis
  10. sesuai seleraDaun Bawang
  11. 1 buahCabe Merah Keriting (bs diskip)
  12. secukupnyaTepung Bumbu Kentucky (SASA)
  13. Adonan Basah :
  14. 3 sdmTepung Bumbu Kentucky (SASA)
  15. 3 sdmAir (jgn terlalu encer)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya.

  2. 2

    Celup daging ayam ke adonan basah Lalu ke adonan kering. Lakukan 2x atau sesuai selera.

  3. 3

    Goreng ayam yg sudah dibalur tepung hingga matang / coklat keemasan, jgn lupa dibolak balik. Angkat & tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih & bawang bombay hingga harum, lalu masukan cabe merah keriting.

  5. 5

    Masukan saos teriyaki & kecap manis. Aduk.

  6. 6

    Masukan air. Aduk, lalu masukan gula, garam & kaldu bubuk. Aduk kembali.

  7. 7

    Masukan ayam tepung & daun bawang. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Ratu
Nova Ratu @cook_17535456
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa